El Maiten: Provincia reconvierte vivero para impulsar la viticultura

 

Tiempo atrás, se capacitó al personal que presta servicio en instalaciones del vivero. Se podrá producir 20 mil plantas de vides. Las plantas obtenidas serán comercializadas en toda la provincia a valores bajos en apoyo a la promoción de la actividad.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut,  a través de la UEP fomenta la producción vitivinícola en El Maitén para replicarla en todo el territorio.

Con este objetivo se trabaja en un proyecto para reconvertir el vivero de la UEP del organismo en dicha localidad. El vivero vitícola provincial cuenta con estacas sanas de viñedos para producir 20 mil plantas de vides de los varietales pinot noir, chardonnay,  sauvignon blanco,  merlot, gewrztraminer, riesling, semillón y trusseau, entre otras, y comercializar un producto natural.

En junio se capacitó al personal que presta servicio en instalaciones del vivero, a cargo del ingeniero agrónomo y enólogo especializado en vitivinicultura de climas fríos, Darío Maldonado.

En la capacitación, se apuntó a la preparación de estacas, acondicionamiento de los invernaderos e inscripción ante el registro nacional fitosanitario de operadores de material de propagación, micropropagación y o multiplicación vegetal.

La idea es producir todas las etapas en Chubut con la materia prima que ya existe en la provincia. Las plantas obtenidas serán comercializadas en toda la provincia a valores bajos en apoyo a la promoción de la actividad.

De Chubut al mundo

Esta iniciativa intenta dar una solución a la demanda de variedades adecuadas a climas fríos. Actualmente los viveros vitícolas de Argentina apuntan principalmente a la producción de plantas de malbec para exportación.

Esto es comprobable a través de aquellas empresas que están iniciando un camino hacia la exportación, como Viñas Nant y Fall, Otronia y Casa Yagüe, y el reconocimiento del valle de Trevelin como la como la primer zona vitivinícola del Chubut con indicación geográfica (IG), por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).

Gaiman: Se realizó capacitación sobre poda de la vid en el Centro Arturo Roberts

La iniciativa se llevó a cabo de forma conjunta con el INTA, Cambio Rural y productores locales. Además, formó parte de la propuesta personal del área de Producción de la institución.

En el marco de las distintas actividades que se desarrollan en el Centro Arturo Roberts de Gaiman, dependiente del Ministerio de la Familia y Promoción Social a cargo de Valeria Saunders, se efectuó una capacitación sobre poda de la vid y realización de sarmientos.

La capacitación fue realizada de manera conjunta con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Chubut), Cambio Rural, productores locales que trabajan en la temática, como también formaron parte de la propuesta empleados de la institución que cumplen funciones en el área de Producción.

El curso, dictado por el licenciado en Enología, Mario Lescano, con la participación del director del Centro Arturo Roberts, Marcelino Griffiths, constó de una parte teórica y otra práctica dentro del predio del centro, que cuenta con una amplia área productiva. Es por ello que los participantes tuvieron la oportunidad de formarse y practicar en el propio lugar la poda de la vid.

Es importante destacar que el Centro Arturo Roberts, dependiente de la Subsecretaría de Políticas Sociales que conduce Elizabeth Olsen,  es una entidad que cuenta con todas las instalaciones necesarias para desarrollar actividades productivas, formativas y recreativas, por lo que se impulsan y llevan adelante, de forma coordinada con distintos organismos e institutos, distintos cursos destinados al propio personal y a toda la comunidad.–