Trelew: el mercado concentrador chubut abre viernes 8 y lunes 11

Abrirá en su horario habitual de 7 a 11 horas.

El Mercado Concentrador Chubut, dependiente del Gobierno de la Provincia, informa que abrirá en su horario habitual durante los días establecidos como feriados por el Día del Respeto a la Diversidad Cultural, en el predio ubicado en 26 de Noviembre N°1651 del Parque Industrial de Trelew.

Tanto el viernes 8 de octubre, establecido como feriado puente con fines turísticos hasta el lunes 11 que se conmemora el Día del Respeto a la Diversidad Cultural, abrirá en su horario habitual de 7 a 11 horas.

Trelew: presentaron de la 1° Feria de la Vid y el Vino en Chubut

Se desarrollará durante los días 15 y 16 de octubre en inmediaciones de la Plaza Independencia. Contará con cocina en vivo por parte de un chef y distintas propuestas gastronómicas y espectáculos culturales al aire libre.

 

Con la presencia del intendente Adrián Maderna se desarrolló el acto de presentación de la 1° Feria de la Vid y el Vino en Chubut, que tendrá lugar en la ciudad durante los días 15 y 16 de octubre en las calles aledañas a la Plaza Independencia. Es organizada por Juan José Grenillón de Patagonia Productiva TV. Contará con cocina en vivo por parte del chef Walter Labour, quien elaborará una cazuela de cordero gigante para 4000 personas, además de distintas propuestas gastronómicas a través de food trucks. También, a través de la Dirección de Cultura, se ofrecerán distintos espectáculos artísticos al aire libre.

En este sentido, el intendente Adrián Maderna, al dirigirse a los presentes, destacó: “Dentro del marco del mes aniversario para nosotros es muy importante poder arrancar con esta oportunidad de contar con esta feria en términos provinciales, en lo que tiene que ver con viñedos y con bodegas, que hay que destacar porque en Chubut también tenemos buenos vinos”.

Asimismo, el primer mandatario de la ciudad también puntualizó que “esta propuesta implicará actividad logística, ordenamiento y un sinnúmero de personas que trabajarán detrás de escena, para ofrecer una serie de disertaciones de profesionales, y también significará un valioso movimiento económico en la ciudad. Además, nos permitirá empezar el pos pandemia con fiestas propias en la ciudad de Trelew, de la mano de productores locales y gente comprometida, que se sumarán a otras tantas propuestas que se llevarán a cabo durante el mes aniversario”.

Más adelante, Juan José Grenillón, organizador del evento a través de Patagonia Productiva TV, apuntó: “Es un día muy especial para la ciudad de Trelew. Quiero agradecer al intendente Adrián Maderna por el apoyo permanente, al chef Walter Labour, quien estará encargado de elaborar una cazuela de mariscos para 4000 personas, a Martín Pauluka, productor vitivinícola del Valle, por permitirnos desarrollar esta fiesta que nucleará a 31 bodegas de toda la provincial, erigiendo a esta propuesta como un evento federal”.

Martín Pauluka, productor trelewense del novel viñedo Punta Ninfas, remarcó: “Somos productores de la ciudad, arrancamos con un proyecto chiquito y hoy por suerte estamos creciendo, contamos con un vino propio en dos variedades Pinot Noair y Malbec, desarrollados con buenas características con ayuda del INTA. Estamos contentos de poder participar de esta feria, que nos ayudará a promocionar mucho más y llegar muchos más lugares, y le agradecemos por ello especialmente al intendente Adrián Maderna y a Juan José Grenillón”.

Walter Labour: “Después de un año muy difícil que vivimos los gastronómicos llegó el momento de despuntar el vicio nuevamente, así que la idea es hacer un patio gastronómico en la que se invitará a food trucks y haremos una cazuela de cordero gigante de 4000 porciones. Esperemos que la gente pueda acompañarlos. Este es un puntapié importante para seguir realizando eventos entendiendo que la gastronomía siempre convoca”.

Por último, la Directora de Cultura, Daniela Vidal Alonso, explicó que “este evento es grande y desde nuestro lugar estaremos acompañando con diferentes presentaciones artísticas y actividades para niños, además de una previa que realizarán los artesanos de la Plaza Independencia desde el 13 de octubre, para acompañar el desarrollo de esta propuesta”.

Provincia trabaja en Buenas Prácticas Agrícolas en el VIRCh 

 

Los productores adecúan sus predios a las normativas vigentes.

Desde el pasado 4 de enero de 2021, las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son obligatorias, según lo establecido en el Código Alimentario Argentino (CAA), para frutas y hortalizas en la Provincia, y en todo el país.

En este marco, y con el fin de colaborar con los productores del sector hortícola del Valle Inferior del Río Chubut (VIRCh) y para avanzar en la adaptación a las normas de las (BPA), el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut,  a través de la Subsecretaría de Agricultura, y desde su área de Sanidad Vegetal -con la colaboración de la UEP MAGIyC-, desde el Mercado Concentrador de Trelew, ha dispuesto brindar asistencia técnica a través de visitas a los establecimientos de producción hortícola, partiendo de la elaboración de un diagnóstico de la actividad y un posterior seguimiento, destacando que los productores han colaborado brindando su tiempo e información, aun en la temporada más fuerte de trabajo durante el verano.

Las BPA son un grupo de normas, adaptadas a cada actividad agrícola posible, como la fruticultura y la horticultura, entre otras.  El objetivo es reducir al mínimo la contaminación de productos frutihortícolas, promoviendo la inocuidad, basándose en criterios de aseguramiento de la calidad higiénico – sanitaria, a fin de contribuir a lograr alimentos aptos para el consumo humano.

Están afectadas al cumplimiento de la misma todas las personas responsables de la producción de frutas y hortalizas cuando realicen producción primaria (cultivo-cosecha) y/o almacenamiento hasta la comercialización dentro del establecimiento productivo, exceptuando a empaques.

En este sentido, “estas acciones se van realizando dentro de un trabajo articulado, donde hay que resaltar el aporte de otras instituciones nacionales, provinciales y municipales, que atienden temas tan importantes la seguridad alimentaria y el cuidado del medio ambiente”, señaló el subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira.

Trabajo en terreno

En un primer momento se realizó el diagnostico mediante una encuesta, que fue realizada a 26 productores de diferentes tamaños y situaciones de los ejidos de Trelew y Gaiman. La encuesta fue estructurada en los 7 ejes que SENASA consideró indispensables para lograr la certificación de las BPA, como Documentación y Trazabilidad; Tenencia, Utilización y disposición final de Agroquímicos; Cosecha y Manipulación de la Producción; Utilización de Agua; Tenencia de Animales; Utilización de Enmiendas y Abonos Orgánicos; y Responsable Técnico.

El diagnostico se llevó a cabo entre los meses de Julio de 2020 y Febrero de 2021. Entre las cuestiones más urgentes a tener en cuenta se consideró la necesidad de realizar análisis de agua de pozos, que son utilizados para riego de invernáculos fuera de temporada, para lavar verduras recién cosechadas y para consumo humano en los casos en que no hay servicio de agua potable en las chacras. Otro tema de gran importancia es gestionar los bidones vacíos de agroquímicos con la finalidad de evitar las quemas o la disposición final en lugares no apropiados, lo cual ya se está encaminando.

También se ha propuesto colaborar en el trabajo sobre la tenencia de animales domésticos, dado que los agentes sanitarios se encuentran desarrollando actividades en este sentido, desde los centros de salud que corresponden a las zonas de chacras.

El Ministro Cavaco visitó emprendimiento de cerezas de exportación en Trelew

 

El titular de la cartera de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio recorrió este importante emprendimiento denominado “valle encantado” continuando con la política que lleva adelante el gobierno en apoyar a empresarios privados y pymes de la provincia.

El Gobierno del Chubut, continúa con su política de acompañar y apoyar a los emprendimientos productivos privados que existe a lo largo de todo el territorio chubutense en estos momentos de crisis que se vive a nivel mundial por la pandemia de COVID – 19.

En ese marco, el ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Leandro Cavaco, junto al subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira visitaron  el emprendimiento  de producción de cerezas “Valle Encantado”, iniciativa familiar dedicada exclusivamente a la plantación de cerezas desde el año 2002 en Drofa Dulog, Trelew.

Cabe mencionar que antes de dedicarse a la fruticultura, la familia Borboroglu venía de la actividad turística, siendo pionera en la Patagonia, en una de las peores crisis del país, apostaron a cambiar de rumbo y producir cerezas con calidad de exportación.

Cosechan entre 110.000 y 120.000 kilos en las 5 hectáreas con 10.000 plantas de 7 variedades sistematizadas y automatizadas con riego por goteo y anti helada.

Cuentan con sala de empaque, donde trabajan 25 operarios en temporada, logrando casi en su totalidad un círculo productivo. Los distintos ciclos climáticos, tan variados en la región patagónica. Este año la “helada negra”, causo problemas en la siembra.

Al respecto, el subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira, señaló que “es política implementada en el  Ministerio, llegar con presencia a cada sector agropecuario, y a su vez hacer el contagio de costumbres productivas, como Valle Encantado, que se basa en principios familiares trabajando con resultados a la vista, en un formato ideal para toda actividad, como la estructura familiar”.

Por su parte, el emprendedor de cereza, Alejandro Borboroglu expresó que “lejos de bajar los brazos y siempre apuntando a la excelencia que costó tanto alcanzar en mercados muy exigentes. Esto nos hace sentir muy orgullosos. Sin dudar seguiremos en la misma senda, que es la del trabajo familiar”.

 

Mercado Concentrador: implementación de Buenas Prácticas Agrícolas

El equipo técnico del Mercado Concentrador Chubut recorrió predios de productores del Valle Inferior del Rio Chubut que comercializan sus productos allí, en el marco de la Implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en Horticultura._

En la constante búsqueda de ofrecer productos inocuos desde el Mercado Concentrador se realizan trabajos de extensión con los productores del Valle. De esta forma se pretende implementar las BPA exigidas por SENASA en las chacras donde se producen los alimentos que luego son comercializados allí, las cuáles serán obligatorias a partir del 2021.

Buenas Prácticas Agrícolas

Las BPA son obligatorias según lo establecido en el Código Alimentario Argentino (CAA), para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos frescos, para los productores de frutas a partir del 2/1/2020 y desde el 4/1/2021 para el sector hortícola.

En este sentido, el mercado ha dictado capacitaciones para que los productores se inscriban en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) que depende del SENASA, y obtengan el Documento de Tránsito Vegetal (DTV) que permite conocer el origen de la mercadería, desde que sale del establecimiento productivo, y a lo largo de toda la cadena de comercialización.

Entre los requisitos básicos para las BPA se incluye la obligación de utilizar productos fitosanitarios autorizados por el SENASA en sus envases originales y para los cultivos permitidos. Estos productos deben almacenarse en un depósito específico, cerrado con llave, separado de otros enseres y aislado de lugares donde se produce el cultivo o donde se manipula y/o conserva el producto cosechado, a fin de evitar la posibilidad de contaminación.

El agua a ser utilizada en la explotación debe cumplir con los requisitos establecidos en el CAA para higiene y consumo de personal.

Los fertilizantes orgánicos, enmiendas y sustratos utilizados adquiridos a terceros deben estar registrados en el SENASA, mientras que aquellos “producidos por el responsable de la producción primaria deben someterse a tratamiento, compostado u otros, que minimicen el riesgo sanitario.

La norma prohíbe el uso de residuos cloacales y de pozos sépticos, como enmiendas orgánicas, y de enmiendas orgánicas sin tratamiento.

También especifica que los productores deberán contar con la asistencia de un técnico /profesional para asesorarse en la implementación de las BPA. La capacitación de los asistentes técnicos será obligatoria a través de un curso con certificado oficial y actualización periódica.

Hoy en Trelew se desarrollará Jornada de Bienestar Animal en Bovinos

Destinada a productores, técnicos, estudiantes avanzados de escuelas agrotécnicas, personal y responsables de la industria frigorífica, el encuentro pondrá el eje en el manejo del ganado bovino previo a la faena y su efecto en la calidad de la res y de la carne.

Los consumidores de carne – así como también de otros productos de origen animal – prestan cada vez más atención no sólo a la calidad del producto en cuanto a sus características de color, terneza, sabor, jugosidad; a la seguridad alimentaria, a la calidad nutricional referida al contenido, y tipo de grasas y sus efectos sobre la salud; sino que empiezan a considerar aspectos relacionados a las condiciones de producción e impacto ambiental. En este sentido, cada vez con mayor grado de participación, la sociedad demanda información sobre la calidad ética de productos de origen animal y bajo qué formas fueron producidos.

Surge de este modo un creciente interés por garantizar el bienestar animal en las distintas especies, por lo que se han elaborado numerosas guías y protocolos de buenas prácticas y de manejo de los animales para las distintas especies en producción, y en algunos casos, certificaciones de estas prácticas demandas por los mercados y los consumidores, principalmente a nivel internacional. Esta demanda que se da a nivel global, empieza a trasladar esas exigencias a los sistemas productivos locales.

El bienestar animal es un concepto complejo, y se define como la manera en que un animal afronta las condiciones de su entorno considerando que está en buenas condiciones de bienestar si está sano, cómodo, bien alimentado, y puede expresar su comportamiento natural, sin padecer sensaciones de dolor, miedo o angustia.

De acuerdo con la Dra. Ingrid Bain, Jefa del Grupo Ganadería Intensiva del INTA Chubut, se trata de un concepto integral que evalúa el estado completo de un animal, “no sólo desde el trato físico sino también anímico y psíquico. Este concepto aplicado a la producción de carne bovina, involucra a toda la cadena, desde los sistemas productivos, el transporte y la faena. Por ello, se debe considerar el manejo de los animales en todas estas etapas”.

La implementación de buenas prácticas que garanticen el Bienestar Animal está basada no sólo en cuestiones éticas de garantizar sistemas de producción responsables y sustentables, sino también – afirma Bain – “en el efecto que tienen las mismas sobre indicadores productivos, la salud animal y su impacto en la productividad y calidad de los productos, permitiendo reducir pérdidas económicas derivadas del maltrato”, situación que se evidencia “tanto a nivel de los sistemas productivos como así también en los frigoríficos”, remarcó la investigadora.

La capacitación y condiciones de trabajo del personal involucrado con el manejo de los animales, resulta fundamental. Así como también el diseño y estado de las instalaciones, que repercuten en la eficiencia en el trabajo, el bienestar humano y del animal.

Estos temas serán abordados en la Jornada de “Bienestar Animal en Bovinos”, organizada por el INTA, que tendrá lugar el hoy jueves 21 de noviembre de 17.30 a 20 horas, en la Estación Experimental Agropecuario del INTA (25 de mayo 4870 de Trelew). En la Jornada, se presentará información sobre la categoría Macho entero joven, evaluada como una alternativa productiva, a partir de la evaluación de su temperamento, de indicadores productivos y su calidad de carne; y aspectos importantes vinculados con el bienestar animal en frigoríficos. 

También, se brindará información sobre el efecto del bienestar animal y manejo de los sistemas de producción, principalmente relacionados a la alimentación recibida por los animales previo a la faena (sistemas pastoriles o de encierre a corral) y manejo de los animales desde el establecimiento productivo y el frigorífico, sobre la calidad de la carcasa y de la carne.

Las disertaciones estarán a cargo de profesionales del INTA Castelar, especialistas en trabajos relacionados al Bienestar Animal y la calidad de la carne (MSc. Ing. Alim. Leandro Langman. – Dr. Ing. Alim. Sebastian Cunzolo).

A partir de esta jornada, se pretende brindar conocimientos sobre el efecto del manejo de bovinos en los sistemas de producción, transporte y faena que puedan afectar el grado de bienestar animal, sobre indicadores de calidad de la carcasa y de la carne. Esto permitirá considerar las buenas prácticas de manejo que beneficien el bienestar de los animales y la calidad del producto logrado, minimizando perdidas económicas.

Para mayor información, los interesados en asistir al encuentro pueden dirigirse a la dirección de correo electrónico boronat.claudia@inta.gob.ar, o a través del teléfono 0280 444 6265 o 444 6658, interno 34.

Jornada de Manejo de pariciones intensivas en ovinos

Destinada a productores, técnicos, profesionales, trabajadores rurales y estudiantes, el encuentro pondrá el eje en la difusión de prácticas de manejo de la majada en sistemas ovinos de la región. La actividad contará con instancias teórico-prácticas a campo.

Algo poco frecuente, es tener una mirada respecto de los partos – o pariciones – de ovinos como el momento de la cosecha de los corderos, y como el resultado de un ciclo reproductivo que incluye una planificación integral que se inicia en el pre-servicio – aquel momento en el que se identifican y eligen las ovejas destinadas a ser madres -, y que continúa con la gestación, y los partos, incluyendo el momento de la lactancia, una vez nacido el cordero.

Para la Dra. Ingrid Bain, jefa del grupo de Ganadería Intensiva de la Estación Experimental Agropecuaria Chubut, de INTA, “la totalidad del ciclo productivo se programa desde el servicio, prestando especial atención y cuidado en su manejo, de modo tal que los animales lleguen en buenas condiciones para lograr un buen porcentaje de preñez. En esta etapa  la nutrición y la selección de los animales que entrarán a servicio son factores muy importantes a tener en cuenta”. Además, es clave “tener presente la sanidad de la majada, y las instalaciones disponibles al momento de definir qué tipo de servicio vamos a realizar (servicio natural o inseminación) ya que  definirán, además de los resultados reproductivos alcanzados, el grado de intensificación y complejidad de las pariciones que podamos controlar”, indicó Bain.

El conocimiento sobre los requerimientos nutricionales de las ovejas durante las distintas etapas de la gestación, resulta de vital importancia para poder garantizar buenos resultados al momento de las pariciones y lograr buenos porcentajes de señalada: “el tiempo de cosecha de la actividad la vemos en el parto y la señalada, pero el éxito de esto dependerá de cómo manejemos cada etapa previa. Es importante tener en claro ciertos aspectos de control antes, durante y después del parto, qué hacer frente a determinadas dificultades al momento de la parición, cómo fortalecer el vínculo de la madre con su cría y disponer de ambientes adecuados y reparados durante las pariciones, para garantizar la supervivencia de los corderos. Las primeras horas de vida del cordero son claves en la sobrevida y explican gran parte de los porcentajes de señalada logrados”, explicó la Dra. Bain.

El manejo intensivo de las pariciones, que implica un mayor control, planificación e intervención, cuando es bien implementado, permite evitar mortandad de corderos, y consecuentemente, mejorar los porcentajes de señalada y destete. También, poder contar con suficiente cantidad de animales para la reposición de borregas y la selección de animales, y generar excedentes para venta, con lo que se mejorarían los índices productivos y rentabilidad del establecimiento.

Estos temas serán abordados en la Jornada de “Manejo de pariciones intensivas en ovinos”, organizada por el INTA, conjuntamente con el RENATRE y la Municipalidad de Trelew. En la jornada, que tendrá lugar el próximo miércoles 2 de octubre de 8.30 a 13 hs  en la Unidad Demostrativa-Chacra 164 del INTA (Ruta 7, Km 34,5), se realizará una parte teórica vinculada a la planificación y manejo de la majada en pariciones intensivas, instalaciones recomendadas y los cuidados de la oveja y el cordero durante el momento del parto, reconocimiento de situaciones y modos de intervención, y los cuidados posteriores para garantizar la supervivencia de los corderos.

Además, contará con una instancia práctica, con recorridas en las instalaciones para observar el manejo realizado en la majada durante el periodo de partos, y se mostrará cómo intervenir en casos de necesidad, así como cuidados y atención de la oveja y el cordero recién nacido.

Para mayor información, los interesados en asistir al encuentro pueden dirigirse a la dirección de correo electrónico boronat.claudia@inta.gob.ar, o a través del teléfono 0280 444 6265 o 444 6658, interno 34.

Fuente: INTA Chubut

Trelew: INTA organiza feria de intercambio de semillas

Será el sábado 5 de Octubre, a partir de las 10 hs, en el INTA Chubut. La jornada apunta al trueque solidario de semillas, gajos, plantas, plantines y bulbos entre huerteros, vecinos y todos los interesados en la huerta.

El objetivo del encuentro es el intercambio de material vegetal, y que huerteros urbanos y vecinos en general compartan sus saberes y, de esa manera, puedan multiplicar sus especies y variedades hortícolas, medicinales, aromáticas, frutales, ornamentales y forestales. La actividad se complementará con intercambios de experiencias vinculadas a las buenas prácticas en el armado, mantenimiento y cuidado de huertas, realización de almácigos y plantines, técnicas de trasplante y consejos para llevar adelante la siembra y cosecha de productos vegetales.

De acuerdo con Fernanda Mombelli, Técnica del programa ProHuerta, que ejecuta el INTA junto al Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación, “las ferias de intercambio son prácticas y experiencias que ya están instaladas a lo largo y ancho del país como una propuesta de expresión de las comunidades en favor del cuidado de la semilla como recurso de preservación y multiplicación, que garantiza además la autonomía en el cultivo de alimentos y plantas aromáticas, ornamentales y medicinales”.

Estas prácticas, estos encuentros, que ponen en valor los lazos comunitarios, promueven la preservación de variedades vegetales nativas y criollas, el intercambio de material entre participantes, además de experiencias y saberes populares: “los vecinos, mate mediante, se cuentan qué hacen y cómo en sus huertas o espacios verdes del jardín. Es un encuentro en el que todos aprendemos, y donde nadie se va sin saber algo nuevo”, como lo indica Mombelli.

De carácter gratuita, la actividad invita al intercambio libre de material entre los asistentes: las semillas, gajos, esquejes y plantines no se compran o venden, sino que se intercambian de manera solidaria con el compromiso de sembrarlas, cuidarlas y guardar las nuevas semillas, para garantizar su multiplicación en el tiempo.

La feria se llevará adelante en la Estación Experimental INTA Chubut (25 de Mayo 4870, Trelew), en el horario de 10 a 13 horas, y está destinada a toda la comunidad, incluyendo huerteros, familias, asociaciones sociales y vecinales. Quienes quieran participar o consultar más sobre el evento, pueden comunicarse previamente al teléfono: (0280) 444-6654 en el horario de 8 a 16 horas.
 
Se solicita a los participantes que, en la medida que puedan, identifiquen las semillas o plantines con datos de especie, variedad, procedencia/origen, época de siembra y productor/huertero.

Fuente: INTA Chubut

En mayo se hará la primera edición de la Fiesta Provincial de la Lana en Trelew

Organizada de manera conjunta por el Gobierno Provincial, la Municipalidad de Trelew y el Programa Patagonia Productiva, se presentó este miércoles en la Casa del Chubut en Buenos Aires la Primera Edición de la Fiesta Provincial de la Lana, que se desarrollará entre el 10 y 12 de mayo en la ciudad valletana.

De la presentación participaron el director general de la Casa del Chubut en Buenos Aires, Germán Sahagún; el intendente de Trelew, Adrián Maderna, y por Daniel Gel y Juan José Grenillón, del Programa Patagonia Productiva y co-organizadores del evento.

Además, contó con buena presencia de público, que colmó las instalaciones del Salón Auditorio de la Casa del Chubut, y de periodistas y medios de comunicación nacionales interesados en difundir las actividades que se desarrollarán en Trelew entre el 10 y 12 de mayo durante el transcurso de este novedoso evento.

En este contexto, el director general de la Casa del Chubut en Buenos Aires, Germán, sostuvo que “es una muestra más que este Gobierno apoya a todas las fiestas populares que mantienen viva nuestras tradiciones”.

A su vez, Sahagún transmitió el saludo del Gobernador Arcioni, y destacó que “este tipo de eventos son más oportunidades para mostrar y visibilidad el desarrollo de productivo de la Provincia”.

Maderna dio detalles referidos a las actividades que se realizarán durante el transcurso de la fiesta, e hizo hincapié en destacar que “sin el apoyo del gobernador Mariano Arcioni no hubiera sido posible organizar este importante evento”, dijo el intendente de Trelew.

“Sabemos que el sector lanero está atravesando un momento muy difícil por las políticas económicas que se aplican a nivel nacional, por eso con el Gobernador Arcioni les estamos brindando un fuerte apoyo a los productores y emprendedores de nuestra provincia ante este contexto adverso”, agregó.

Maderna también señaló que “esta fiesta representa una excelente oportunidad para poner en valor el trabajo productivo y el desarrollo industrial de nuestra ciudad y nuestra provincia, históricamente caracterizadas entre otras por las actividades ovinas y textil, generadoras durante décadas de crecimiento económico y puestos de trabajo para nuestra gente, y también de una identidad cultural que varias generaciones de chubutenses han ido construyendo y enriqueciendo a lo largo del tiempo”.

Múltiples actividades

La 1° edición de la Fiesta Provincial de la Lana se desarrollará los días 10, 11 y 12 de mayo en las instalaciones del Predio Ferial de Trelew, donde habrá presentación en vivo de artistas locales y nacionales, se elegirá por primera vez a la Reina Provincial de la Lana y se entregarán menciones a personas relacionadas a la actividad.

También se dictarán cursos de capacitación en Clasificación de Lana y está prevista la instalación de stands de exposición de maquinaria,  y en el predio también funcionará un Paseo Gastronómico.

Esta Fiesta Provincial de la Lana surgió a partir de la necesidad de rescatar y resaltar la importancia que la producción y comercio han tenido en la historia de la región patagónica, especialmente en la ciudad de Trelew, centro histórico de logística y distribución. Y la actividad lanera revistió una vital importancia en el desarrollo comercial y demográfico de la zona del Valle Inferior del Río Chubut, convirtiéndose, con el pasar de los años, en una de las mayores generadoras de ingresos. El impacto social y cultural que la producción lanera generó contribuye para engrosar los motivos para celebrar la actividad y sus cultores.

Mercado Concentrador abierto durante el feriado

Será de manera habitual en el horario de 7 a 13 horas en el predio ubicado en calle 26 de Noviembre N°1651 del Parque Industrial de Trelew.

La Corporación de Fomento (CORFO) Chubut informó que el Mercado Concentrador Chubut abrirá normalmente este lunes 4 y 5 de marzo, días declarados como feriado nacional por las celebraciones de Carnaval.

El Mercado trabajará de manera habitual en el horario de 7 a 13 horas en el predio ubicado en calle 26 de Noviembre N°1651 del Parque Industrial de Trelew.

En el mercado comercializan productores locales, mayoristas locales, productores mayoristas extra regionales, transportistas y pueden comprar familias por bulto cerrado, aquellos comerciantes del rubro (verdulerías, cadenas de supermercado), grandes consumidores (gastronomía, hospitales, etcétera), distribuidores y transportistas.

Actualmente en el mercado se hacen los muestreos de residuos microbiológicos y fitosanitarios semana a semana para garantizar la sanidad e inocuidad de los productos que allí se ofrecen.