Exitosas jornadas de sanidad bovina en Lago Rosario y Sierra Colorada.

 

Mañana habrá tratamiento ovino

 

En el marco de un trabajo conjunto la Secretaría de Agricultura Familiar delegación Chubut -SAFCI- coordinó con Senasa, CORFO y la Secretaría de Producción Municipal de Trevelin, el desarrollo de dos jornadas exitosas de tratamiento sanitario bovino.

Este trabajo surge como una propuesta de la OGA (Oficina de Gestión Agropecuaria) de Trevelin, convocando a otras instituciones vinculadas con la producción agropecuaria familiar, en el marco de apoyo a las pequeñas explotaciones ganaderas.

Las actividades estuvieron dirigidas a producciones ganaderas de la agricultura familiar de la Comunidad de Lago Rosario y Sierra Colorada, y fueron ejecutadas entre productores y personal de las distintas instituciones.

Los remedios necesarios para el tratamiento de primavera (desparacitación, enfermedades clostridiales, complejos vitamínicos)  fueron provistos por el Botiquín Sanitario de uso comunitario que tiene la modalidad de fondo rotatorio, cada productor abona las dosis que fueron necesarias para su vacas, terneros, toros o bueyes, y con ese dinero se repone la medicación que fuere utilizada del botiquín.

El día jueves 11 del corriente se desarrollará en la Comunidad de Lago Rosario el mismo tipo de tratamiento pero esta vez con ganado ovino, esperando contar con la misma numerosa concurrencia.

 

Fuente: Prensa Agricultura Familiar

Sanidad apícola: Realizan muestreo de colmenas del VIRCh  

 

Las revisaciones, realizadas en conjunto por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, el SENASA  y el INTA, son para diagnosticar de manera temprana la presencia de enfermedades en los colmenares.

Con el objetivo de diagnosticar de manera temprana la presencia de enfermedades en los colmenares, técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, a cargo de Leandro Cavaco, junto al SENASA  y el INTA, realizan revisaciones sanitarias de apiarios ubicados en las distintas localidades del Valle Inferior del Río Chubut (VIRCh). Entre otras, se determina el nivel de infestación por el Acaro Varroa Destructor, a través de la toma de muestras.

En este sentido, recomiendan a los productores apícolas realizar las revisaciones sanitarias correspondientes de sus colmenares, a fin de detectar de manera temprana la presencia de enfermedades.

Se recuerda que todos los cuadros de la cámara de cría deben ser revisados, incluyendo los de las colmenas muertas. Es menester recordar que, en ésta oportunidad, deben efectuar también los muestreos a fin de determinar niveles de infestación por Ácaro Varroa Destructor.

Para más información comunicarse vía telefónica al (0280) 4486355, internos 223, o por e-mail a renapachubut@gmail.comgduarte@senasa.gob.ar, o coppe.gerardo@inta.gob.ar.

Dictan charla sobre DTV y RENSPA en el Mercado Concentrador

El objetivo es que los concesionarios y productores hortícolas de la zona puedan aclarar dudas de confección, tiempos de presentación, entre otras.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) realizará una charla informativa sobre el uso del Documento de Tránsito Vegetal (DTV) y el  Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA)  en el auditorio del Mercado Concentrador Chubut el miércoles 12 de febrero a las 11:30 horas.

La emisión del DTV es gratuita y se realiza por autogestión a través de Internet. Es de uso obligatorio desde el 26 diciembre de 2018 para el traslado de hortalizas pesadas y frutos hospedantes de mosca de la fruta.

En tanto que el RENSPA  es necesario para conocer los datos del emprendimiento y su productor, para garantizar la trazabilidad de los productos comercializados en el mercado.

Autoridades de Chubut y SENASA reunidos por trabajo conjunto

Se trataron temas referidos al trabajo en conjunto.

El ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut, Leandro Cavaco, mantuvo un encuentro con el director del Centro Regional Patagonia Sur de SENASA, Horacio Crovetto, en relación a la actividad que mantiene la  Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA), administrada por la Provincia.

En el encuentro se trataron temas referidos al trabajo en conjunto que viene desarrollando la comisión, como la incorporación del lector ELISA al Laboratorio local del SENASA, adquirido con fondos de la COPROSA para el diagnóstico de enfermedades infectocontagiosas, entre otros.

FUNBAPA en alerta para mantener el status sanitario en Patagonia

El presidente de FUNBAPA (Fundación Barrera Zoofitosanitaria Patagónica) Fermín Del Papa, organización con más de 25 años de trabajo participativo y consensuado con todos los sectores productivos de la Patagonia.


Desmiente categóricamente, versiones periodísticas sin fundamento técnico y descarta cualquier medida que ponga en peligro el estatus sanitario de la Región Protegida Patagónica, afecte sus exportaciones a mercados conseguidos a partir del estatus reconocido internacionalmente. 


Del Papa reitera el pedido del sector productivo patagónico, de lograr mayor eficiencia y fortalecimiento del Sistema Cuarentenario Patagónico. 


Señalo el titular de la Institución, que durante estos años se ejecutaron programas en sanidad animal y vegetal y alcanzando importantes logros, como la erradicación de la Mosca de los Frutos y el reconocimiento de libre de Fiebre Aftosa sin vacunación, gracias al esfuerzo, el sacrificio y el trabajo de los productores y habitantes de la Patagonia. 


Hoy, la situación sanitaria de la Patagonia, es la única región de País Libre de Mosca de los Frutos y de Fiebre Aftosa sin vacunación, nos equipara con estatus sanitarios de nuestros competidores del hemisferio sur (Chile; Nueva Zelanda; etc). 
Se cumplieron los objetivos y estamos cosechando sus frutos, con exportaciones crecientes de cerezas a China y carne a Japón, y la expansión a otros mercados.

Esto genera más inversiones, más fuentes de trabajo y más desarrollo, para la Región.

Del Papa, comento que nuestra región trabajo, con seriedad y planificación para obtener estos logros y no vamos a permitir, que la política electoralista y los intereses mezquinos y concentrados, tiren por la borda el trabajo y el esfuerzo de miles de productores.

Fuente: CRA

Chubut cuenta con una nueva Ley de Sanidad Vegetal

Fue sancionada este jueves por la Legislatura provincial. Permitirá contar con un marco de regulación integral de la actividad agrícola en Chubut.

La Honorable Legislatura de la Provincia del Chubut, sancionó este jueves la Ley de Sanidad Vegetal, un proyecto que fue presentado por el Ministerio de la Producción del Chubut, que dirige Hernán Alonso, a través del área técnica de la Subsecretaría de Agricultura.

De ésta manera, la provincia contará con un marco de regulación integral, ágil, apropiado y eficaz a la hora de poner a disposición los medios necesarios para la defensa de la agricultura, la protección del ambiente y la salud de los seres vivos.

Al respecto, el ministro de la Producción celebró el logro alcanzado y explicó que “nuestra provincia contaba con leyes provinciales en la materia, pero estaban desactualizadas y sin reglamentar, con lo cual, dar éste paso resultaba imprescindible”.

En ese sentido, Alonso agradeció a los Diputados provinciales que acompañaron por unanimidad la aprobación, haciendo especial hincapié en el compromiso de la diputada Cristina De Luca (Foto), quien se puso al hombro éste proyecto.

“A partir de ahora, se podrán controlar y regular los movimientos internos, identificar los productos vegetales permitiendo el conocimiento de los orígenes, generar información de utilidad a la hora de implementar estrategias de control y contingencia y, posibilitar el correcto funcionamiento del Mercado Concentrador, entre muchas otras acciones”, resumió el funcionario.

La Ley

El nuevo marco legal, determina los mecanismos necesarios para regular los movimientos no sólo de los productos, sino de los suelos y sus derivados, regulación que evitará la dispersión de plagas.

Además, establece la posibilidad de generar información de base sobre el sector, facilitando así los diagnósticos, el diseño de estrategias de control y la implementación de planes de contingencia adecuados a las necesidades de cada momento.

Al mismo tiempo, la reglamentación contempla la puesta en vigencia de instrumentos para la identificación de los productos vegetales, permitiendo el conocimiento de los orígenes de los mismos, información que es útil no sólo para el control, sino también para la aplicación de medidas frente a la inocuidad.

En último término, significa un acompañamiento institucional, posibilitando un correcto funcionamiento del mercado concentrador de nuestra provincia.

Fuente: Subsecretaría de Información Pública del Chubut

Terminar con la faena informal

El viernes 22 de junio en instalaciones del Centro Cultural Melipal l se desarrolló una reunión convocada por el Directo de Bromatología de la Municipalidad de Esquel, Med. Vet. Benjamin Lobos y a la que asistieron representantes del Frigorífico local, el Secretario de Producción de Gualjaina; Mario Reguiló, integrantes del Equipo Técnico de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, de SENASA y miembros del cuerpo de Abigeato dela Policía de Chubut.

El objetivo del encuentro fue encontrar alternativas que baje el indice de faena informal y además encontrar mecanismos para que pequeños productores dela región encuentren un canal formal para la faena de sus animales.

Culminando la reunión también se hizo presente un productor de  cerdos de Trevelin para dialogar con los asistentes al encuentro.

Una vez finalizada la reunión pudimos conversar con el Funcionario Municipal y los hermanos Esteban y Manuel Guitart que hoy están gerenciando el frigorífico.

Lobos calificó como muy positiva la charla y el esfuerzo que están predispuestos a hacer las instituciones, mientras que los jóvenes empresarios destacaron que se trabaja en bajar los índices de faena irregular, porque sino están frente a una competencia desleal que les impedirá en poco tiempo continuar operando la planta frigorífica.

Avances de  temas de sanidad animal en Chubut

Se evaluó y aprobó la reestructuración de los planes de control y erradicación de las enfermedades endémicas del ovino en la provincia para favorecer la interacción público–privada.

 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de un nuevo encuentro de la Comisión Provincial de Sanidad Animal de la provincia de Chubut (Coprosa) llevada a cabo el 19 de junio en la localidad de Rawson.

Durante la reunión se trató, entre otros temas, la aprobación de la reestructuración del plan de control y erradicación de enfermedades endémicas del ovino en la provincia e impulsar la modificación de la Resolución Senasa N°445/95, adaptándola a los cambios en la aplicación de las políticas públicas, fortaleciendo la interacción público–privada y ratificando la responsabilidad primaria de la preservación de la sanidad animal de los actores directos: los productores.

Esta nueva modalidad, entre otros cambios, incorpora la figura de “técnicos certificantes”, que serán acreditados por el Senasa para mejorar las acciones de control de movimientos y trazabilidad. Además se trataron otros temas de orden administrativo y de logística interna.

El encuentro, encabezado por el ministro de Producción de Chubut, Hernán Alonso, contó con la presencia del director del Centro Regional Patagonia Sur, Horacio Crovetto; del subsecretario de Ganadería, Randal Thomas; el presidente de la Federación de Sociedades Rurales, Javier Trucco; representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario (INTA) y del Colegio de Veterinarios; el coordinador temático de Sanidad Animal, Gustavo Esquercia; y los supervisores del área, Eduardo Piñón y Germán Rezanowicz.

Fuente: SENASA

Buscan formalizar la faena de animales en la región

El médico Veterinario Benjamin Lobos, Director de Bromatología de Esquel,  habló con Agrochubut sobre un trabajo de la Municipalidad que indica la faena clandestina no supera el 15 %. Antes de eso se refirió a la convocatoria que están haciendo para el próximo viernes, a una reunión institucional con todos los sectores de la cadena de la carne para trabajar en un protocolo que permita a pequeños productores faenar en el Frigorífico local con los estándares sanitarios correctos.

También destacó el trabajo que se hizo la semana anterior invitando a los productores para que faenen lechones en el Frigorífico local para poder comercializar en las carnicerías haciendo el correspondeinte control, por parte de la dirección que el propio Lobos encabeza.

 

El Mercado Concentrador Chubut garantiza la sanidad en los productos comercializados

 

Dicha unidad junto al Ministerio de Salud garantizan el control fitosanitario y de pesticidas en las frutas y verduras comercializadas con equipamiento de última generación. Además realizan un control de potabilidad del agua en cada puesto

El Mercado Concentrador, dependiente de CORFO Chubut, trabaja junto al Ministerio de Salud en el control fitosanitario y presencia de pesticidas en los productos comercializados con equipamiento de última generación, garantizando el consumo seguro de alimentos.

De esta manera el Mercado Concentrador Chubut cumple con el control sanitario que garantiza la inocuidad en los productos comercializados, locales y extra regionales, para el consumo seguro, además de la calidad y variedad durante todo el año.

“Todas las semanas tomamos muestras de agua de los puestos y la enviamos al departamento de saneamiento básico de la Dirección de Salud Ambiental del ministerio de Salud, y cada 15 días aproximadamente nos visitan ellos, toman muestras de frutas y verduras, y nos envían el informe. Hasta ahora siempre dio valores aptos para el consumo”, explicó el subgerente del mercado, Gustavo Saraví.

Las muestras se toman de productos que suelen consumirse sin cocción previa como tomates, verduras de hoja y frutas, en las que la totalidad de los análisis efectuados han verificado el cumplimiento de los límites establecidos por el Código Alimentario Argentino y Senasa. Semanalmente se les analizan la presencia y cantidad de enterobacterias y escherichia coli a través de ensayos microbiológicos y de residuos de pesticidas con ensayos cromatográficos.

Trabajo en laboratorio

El Departamento Provincial de Bromatología se encarga de la selección de los puestos y la especie de frutas y/o verduras a muestrear, además del traslado de las muestras hasta el laboratorio.

Cuentan con un cromatógrafo gaseoso Agilent 7890B, adquirido por el Mercado Concentrador Chubut, que posibilita el análisis de presencia de residuos de pesticidas en las muestras, en el Laboratorio de la Dirección Provincial de Salud Ambiental. El análisis de pesticidas se sumó así a los análisis microbiológicos que se venían realizando desde la puesta en marcha del Mercado.

Fuente: Subsecretaría de Información Pública de Chubut