Avances de  temas de sanidad animal en Chubut

Se evaluó y aprobó la reestructuración de los planes de control y erradicación de las enfermedades endémicas del ovino en la provincia para favorecer la interacción público–privada.

 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de un nuevo encuentro de la Comisión Provincial de Sanidad Animal de la provincia de Chubut (Coprosa) llevada a cabo el 19 de junio en la localidad de Rawson.

Durante la reunión se trató, entre otros temas, la aprobación de la reestructuración del plan de control y erradicación de enfermedades endémicas del ovino en la provincia e impulsar la modificación de la Resolución Senasa N°445/95, adaptándola a los cambios en la aplicación de las políticas públicas, fortaleciendo la interacción público–privada y ratificando la responsabilidad primaria de la preservación de la sanidad animal de los actores directos: los productores.

Esta nueva modalidad, entre otros cambios, incorpora la figura de “técnicos certificantes”, que serán acreditados por el Senasa para mejorar las acciones de control de movimientos y trazabilidad. Además se trataron otros temas de orden administrativo y de logística interna.

El encuentro, encabezado por el ministro de Producción de Chubut, Hernán Alonso, contó con la presencia del director del Centro Regional Patagonia Sur, Horacio Crovetto; del subsecretario de Ganadería, Randal Thomas; el presidente de la Federación de Sociedades Rurales, Javier Trucco; representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario (INTA) y del Colegio de Veterinarios; el coordinador temático de Sanidad Animal, Gustavo Esquercia; y los supervisores del área, Eduardo Piñón y Germán Rezanowicz.

Fuente: SENASA

Se acuerdan líneas concretas de acción para potenciar el negocio de carne ovina

 

La Subsecretaría de Ganadería del Ministerio de Agroindustria de la Nación acordó con la cadena ovina tres líneas de acción para potenciar el agregado de valor en la actividad: ordenamiento y transparencia del sector; clasificación y tipificación de carne ovina; y promoción del consumo, tanto local como de exportación; durante la primer mesa técnica de carne ovina realizada en la sede de la cartera agroindustrial nacional.

En el encuentro, que fue coordinado por la Dirección de Ovinos, Caprinos y Camélidos (DOCYC), los representantes de los sectores público y privado, se comprometieron a trabajar en conjunto con la finalidad de unir los eslabones productivos y potenciar la cadena, aprovechando la apertura de nuevos mercados de exportación de carne, como también posicionar el producto en el mercado interno.

La mesa contó con una importante presencia representantes del sector privado, entre ellos asociaciones de productores, industria y comercialización, además de funcionarios del Ministerio de Agroindustria de la Nación, INTA y Senasa.

Fuente: Prensa Agroindustria