Anuncian para Junio el curso de esquila

El objetivo es brindar la capacitación necesaria para facilitar la incorporación de los aprendices a las Empresas de Esquila.

Entre los días lunes 13 y jueves 16 de junio, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, realizará la primera etapa del único curso anual de Formación de Acondicionadores de Lanas, organizado junto a PROLANA CHUBUT en el Centro Arturo Roberts de la localidad de Gaiman.

Aquellos que hayan aprobado la primera instancia, participarán de la segunda y última etapa, entre los días martes 21 y viernes 24 de junio en Estancia Lochiel, cercano a la localidad de Camarones.

Asimismo, el jueves 16, desde las 8 horas, se tomarán exámenes de reválida de matrícula a todos aquellos Acondicionadores de Lana que hayan trabajado bajo las pautas de PROLANA en las últimas dos zafras laneras.

Características del curso

Los aprendices serán productores laneros, estudiantes y egresados de escuelas agrotécnicas y jóvenes con conocimientos del sector ovino y, preferentemente, con experiencia previa de trabajo en esquila, como meseros, prenseros y playeros, etc.

El curso es totalmente gratuito y el financiamiento del mismo se realiza con fondos del Ministerio y de la Ley Ovina, e incluye material didáctico, alojamiento (excluye a los asistentes radicados en el VIRCH), almuerzos y cenas para la totalidad de los asistentes que así lo requieran. El costo del traslado desde el lugar de origen del asistente a Gaiman y su regreso corre por cuenta de cada participante. Y desde Trelew hasta Camarones, y viceversa, corre por cuenta de Ley Ovina.

El objetivo es brindar la capacitación necesaria para facilitar la incorporación de los aprendices a las Empresas de Esquila que se espera habilitar en la Provincia a lo largo de la zafra 2022/23 y para que los productores participantes dominen la metodología de trabajo impulsada por PROLANA.

Prolana: acondicionadores de todo el país hacen las reválidas de manera online

 

Por primera vez a través de una plataforma virtual entorno Moodle, en Chubut más de 100 acondicionadores revalidan su acreditación para el Programa para el Mejoramiento de la Calidad de la Lana._

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut, a través de la Subsecretaria de Ganadería, lleva adelante por primera vez de manera online las reválidas del Programa para el Mejoramiento de la Calidad de la Lana (PROLANA), para aproximadamente 100 acondicionadores de todo el país.

En el marco de la pandemia, PROLANA evalúa la actuación de los esquiladores que trabajan en las comparsas de esquila de manera online. Los exámenes virtuales comenzaron el jueves pasado y continuarán hasta fines de julio, y a partir de los resultados es cuando las comparsas comienzan a ingresar a los establecimientos agropecuarios.

Hasta el momento 51 acondicionadores han rendido la instancia teórica y práctica exitosamente.

Esta iniciativa, “implicó todo un esfuerzo para la Provincia y el equipo de PROLANA, ya que la plataforma va a trabajarse en todo el país, no solo involucra a los acondicionadores de Chubut sino del resto de las provincias que trabajan con comparsas de esquilas”, señaló Martha Ríos, de la Dirección Economía Agropecuaria.

La plataforma utilizada fue facilitada por la Facultad de Ciencias Económicas de la UNPSJB, a quienes agradeció ya que sin ello no hubiese sido posible. “El esfuerzo que ha hecho el equipo es muy importante, los acondicionadores han tenido que familiarizarse con la plataforma, de manera tal de llegar al examen conociendo el aula virtual y las herramientas a utilizar”, concluyó Ríos.

Producción ovina: Lana vs Carne

Por Roque González  

Es común a nuestro carácter ARGENTO el polarizar en alternativas binarias (de dos opciones) todas nuestras opiniones, gustos y pasiones.

No es algo caprichoso, las más de las veces es una forma para comunicarse rápido y con poco esfuerzo (pereza intelectual?) con otros. Al estilo del manejo de nuestros conflictos adolescentes, marcamos una raya en el piso y estas de un lado, o del otro. Herramienta a veces práctica, pero que también puede llevarnos a posturas erróneas.

            Ahora bien , la especie ovina tiene una extraordinaria plasticidad en brindarnos múltiples opciones productivas no necesariamente excluyentes entre sí: LANA, CARNE, LECHE y CUERO, por mencionar las principales.

Salvo algunos sistemas hiperespecializados como pequeños planteles (100 animales aprox)  de lana superfina en Australia; razas sin lana carniceras como la Dorper o Santa Ines adaptadas a los tropicos, o el Karakul productor de cuero nonato astrakan hoy casi extinguido; la mayoria de los rebaños del mundo pueden hoy producir tanto lana como carne, en forma eficiente.

            Este tipo de sistemas mixtos tuvieron su auge en Australia a partir de los años 90 cuando se produjo una crisis productiva que condujo a tener durante 10 años los valores mínimos históricos en la lana (2us$ aprox). Ellos buscaban mantener una producción de lana de alto valor y calidad , mejorando los excedentes (>% de señalada) y calidad de la res.

Asi surgen esquemas de cruzamientos dirigidos usados sobre vientres Merino (rebaño más frecuente en Australia) usando padres de razas carniceras, siendo el Border Leicester el preferido por dar una hembra mellicera con lana inferior a los 22,5u, mejor señalada  (+20%) y otro 20% en cruza terminal con Suffolk, Hampshire Down, Poll Dorset, Corriedale, Perendale Dhone Merino, Texel, Dorper, Finnsheep, Southdawn, etc.

Otros sistemas exitosos fueron el SRS (Merino limpio de cara, sin arrugas y cuero “suelto”), y mas ultimamente el MPM Merino multiproposito tambien presente en Argentina y Sudamerica.

En la Patagonia Argentina se cruzaba desde los años 60´s profusamente entre Merino y Corriedale con excelentes resultados logrado carne y lana de buena calidad. Siendo actualmente el cruzamiento más frecuente en la Patagonia Central.

Salvo excepciones, la tasa de extracción  ha bajado mucho desde la mitad norte de Santa Cruz, Chubut, Rio Negro y Neuquen. Fuertes sequias, predadores y mal manejo llevaron a un envejecimiento de las majadas, y una fuerte baja en la oferta de excedentes para faena complicando seriamente la industria frigorifica.

El diversificar un sistema ovino hacia un doble proposito CARNEy LANA lleva tiempo (15 años?), recursos, y paciencia para resolver imprevistos.

Varios están en marcha ya con buenos resultados parciales, aunque los efectos regionales serán palpables en el mediano plazo. Algo es seguro: es posible producir eficientemente CARNE y LANA en la Patagonia Central.

Roque González

Med Vet UBA ;  Dr U Paris 6

Centro Reproduccion Patagonia

“La Ercilia” Arroyo Pescado

Dpto Futaleufú   – CHUBUT

Pequeños productores colocaron 21 mil kilos de lana en Licitación Pública

A principios del mes de febrero 16 pequeños productores de Gobernador Costa y Sierras de Tecka vendieron dos lotes de lana en licitación publica de la que participaron 5 empresas compradoras

Estos productores forman parte de la Cooperativa Chacay Mamil del departamento Tehuelches y desde hace algún tiempo eleigieron esta modalidad para comercializar el producto. El presidente de la entidad Froilan Ancalipe destacó que esta modalidad les permite fijar las condiciones de la transacción.

También resaltó en diálogo con Agrochubut Radio que si bien no se alcanzó la bese que habían fijado en 5,80 dólares las ofertas estuvieron muy cerca de ese piso y decidieron aceptar.

Luego en la charla dió detalles de la manera que esquilan para obtener lotes más o menos parejos y en ese punto explicó que los que deciden vender así, en forma asociada o esquilan con la máquina de la cooperativa o utilizan todos el mismo acondicionador de las lanas.

En este espacio compartimos la declaración de Froilán Ancalipe

En mayo se hará la primera edición de la Fiesta Provincial de la Lana en Trelew

Organizada de manera conjunta por el Gobierno Provincial, la Municipalidad de Trelew y el Programa Patagonia Productiva, se presentó este miércoles en la Casa del Chubut en Buenos Aires la Primera Edición de la Fiesta Provincial de la Lana, que se desarrollará entre el 10 y 12 de mayo en la ciudad valletana.

De la presentación participaron el director general de la Casa del Chubut en Buenos Aires, Germán Sahagún; el intendente de Trelew, Adrián Maderna, y por Daniel Gel y Juan José Grenillón, del Programa Patagonia Productiva y co-organizadores del evento.

Además, contó con buena presencia de público, que colmó las instalaciones del Salón Auditorio de la Casa del Chubut, y de periodistas y medios de comunicación nacionales interesados en difundir las actividades que se desarrollarán en Trelew entre el 10 y 12 de mayo durante el transcurso de este novedoso evento.

En este contexto, el director general de la Casa del Chubut en Buenos Aires, Germán, sostuvo que “es una muestra más que este Gobierno apoya a todas las fiestas populares que mantienen viva nuestras tradiciones”.

A su vez, Sahagún transmitió el saludo del Gobernador Arcioni, y destacó que “este tipo de eventos son más oportunidades para mostrar y visibilidad el desarrollo de productivo de la Provincia”.

Maderna dio detalles referidos a las actividades que se realizarán durante el transcurso de la fiesta, e hizo hincapié en destacar que “sin el apoyo del gobernador Mariano Arcioni no hubiera sido posible organizar este importante evento”, dijo el intendente de Trelew.

“Sabemos que el sector lanero está atravesando un momento muy difícil por las políticas económicas que se aplican a nivel nacional, por eso con el Gobernador Arcioni les estamos brindando un fuerte apoyo a los productores y emprendedores de nuestra provincia ante este contexto adverso”, agregó.

Maderna también señaló que “esta fiesta representa una excelente oportunidad para poner en valor el trabajo productivo y el desarrollo industrial de nuestra ciudad y nuestra provincia, históricamente caracterizadas entre otras por las actividades ovinas y textil, generadoras durante décadas de crecimiento económico y puestos de trabajo para nuestra gente, y también de una identidad cultural que varias generaciones de chubutenses han ido construyendo y enriqueciendo a lo largo del tiempo”.

Múltiples actividades

La 1° edición de la Fiesta Provincial de la Lana se desarrollará los días 10, 11 y 12 de mayo en las instalaciones del Predio Ferial de Trelew, donde habrá presentación en vivo de artistas locales y nacionales, se elegirá por primera vez a la Reina Provincial de la Lana y se entregarán menciones a personas relacionadas a la actividad.

También se dictarán cursos de capacitación en Clasificación de Lana y está prevista la instalación de stands de exposición de maquinaria,  y en el predio también funcionará un Paseo Gastronómico.

Esta Fiesta Provincial de la Lana surgió a partir de la necesidad de rescatar y resaltar la importancia que la producción y comercio han tenido en la historia de la región patagónica, especialmente en la ciudad de Trelew, centro histórico de logística y distribución. Y la actividad lanera revistió una vital importancia en el desarrollo comercial y demográfico de la zona del Valle Inferior del Río Chubut, convirtiéndose, con el pasar de los años, en una de las mayores generadoras de ingresos. El impacto social y cultural que la producción lanera generó contribuye para engrosar los motivos para celebrar la actividad y sus cultores.

Chubut cuenta con 25 nuevos acondicionadores de lana

 

Fue en el marco de una serie de capacitaciones ejecutadas por el Ministerio de la Producción. A partir de ahora, podrán desempeñarse en cualquier provincia del país que esté adherida al PROLANA.

El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de la Producción a cargo de Hernán Alonso, en conjunto con el Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de PROLANA, llevó adelante desde el pasado lunes 23 y hasta el sábado 28 inclusive, un nuevo Curso de Formación de Acondicionadores de Lanas, en el Centro Arturo Roberts de la ciudad de Gaiman.

Con el objetivo de brindar las herramientas necesarias para continuar mejorando la calidad de presentación de las lanas chubutenses y sus condiciones de venta, el curso reunió a 41 personas, entre productores, personal de campo, esquiladores, acondicionadores de lanas e instructores de esquila.

Al respecto, el subsecretario de Ganadería del Ministerio de la Producción, Randal Thomas, aseguró que “el curso fue muy exitoso” y señaló que “del total de los participantes, 25 aprobaron el curso de formación de acondicionadores de lana”.

“Esas personas, a partir de ahora, tienen nuevas oportunidades laborales no sólo dentro de la provincia, sino también en todas las provincias que se encuentran adheridas al reconocido Programa Nacional para el Mejoramiento de la Calidad de la Lana”, destacó.

Y agregó que “además, 7 personas aprobaron los exámenes de la Clínica de Esquila, que se desarrolló en paralelo al curso de formación de acondicionadores de lana”.

Detalles de los cursos

Con 7 días de duración, las capacitaciones incluyeron el abordaje teórico de temas vinculados a  las técnicas de esquila; afilado de peines y cortantes; acondicionamiento de lanas y bienestar animal.

También abarcaron una serie de trabajos prácticos en campo,  donde los participantes pudieron acceder y desarrollar las tareas propias de esquila y acondicionamiento de lanas.

Sobre el PROLANA

Es el programa argentino diseñado para mejorar la calidad de presentación de los lotes de lana y las condiciones de venta. La Provincia del Chubut adhirió al mismo desde sus inicios, contando en la actualidad con más del 60% del total de la producción lanera provincial identificada como PROLANA. Dicha tarea es llevada adelante por el trabajo de más de 700 Productores, 40 Empresas de Esquila y más de 80 Acondicionadores de Lanas habilitados.

Subsecretaría de Información Pública del Chubut