El Hoyo: Otorgan financiamiento para elaborar jugos

Se entregó una primera parte del subsidio que permitirá poner en funcionamiento la planta de elaboración de jugos de la Cooperativa Paralelo 42.

 El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, entregó un subsidio de 500.000 pesos como primera entrega de los de 2 millones de pesos comprometidos para poner en funcionamiento la planta para la elaboración de jugos de la Cooperativa Paralelo 42 de El Hoyo.

Los fondos otorgados mediante decreto firmado por el gobernador Mariano Arcioni, permitirán la finalización de las obras de la planta de jugos naturales (libres de conservantes químicos) de frutas finas, frutas de pepita y carozo y hortalizas, y a la gestión de recursos antes otro organismos.

“Este aporte y acompañamiento es importante porque vamos a contribuir a la finalización de la planta. Se traduce en puestos de trabajo para la gente de la región, a través del cooperativismo impulsando las economías regionales y diversificando la matriz productiva”, señaló Cavaco.

Actualmente la Cooperativa Paralelo 42 produce la marca “Kimelü”, compuesta por líneas de jugos de frutas de 9 sabores. Además productores frutícolas de la zona elaboran allí dulces y helados de fruta fina en la sala que cuenta con 4 cámaras de frío, un túnel de enfriamiento y un galpón de acopio.

Ofrece distintos servicios para el productor, en especial venta de insumos y servicios de frio para la fruta que es perecedera como la frambuesa, sobre todo dirigido al pequeño productor que no tiene en su chacra la infraestructura suficiente.

La planta tiene una capacidad de procesamiento de 252.000 kg/año de frutas y hortalizas, y se prevé que producirá 193 mil lts/año de jugos y pulpas y 86 mil ud/año de helados paleta, focalizando su propuesta de valor con una oferta variada de productos sanos, naturales, libres de conservantes químicos, innovadores y elaborados a partir de la producción local de frutas y hortalizas.

Este emprendimiento permite incrementar el valor agregado a la producción comercial actual (fruta finas, cerezas, guindas), dotar de valor económico a la producción no comercial (manzanas, ciruelas, peras, membrillos, etc.), crear nuevos puestos de trabajo en la localidad, e incorporar de manera formal en la cadena de valor, a pequeños productores locales que se convertirán en proveedores, socios y dueños del emprendimiento cooperativo.

Vinos de Chubut reconocidos con medallas de plata en los USA

 

El vino Oriundo merlot y el vino blanco trivarietal Oriundo White Collection, ganaron medallas de plata en el evento de California. En enero inauguran la bodega, sendero interpretativo y showroom en el faldeo del cerro Currumahuida.

La producción vitivinícola de Chubut continúa cosechando premios, elevando la calidad de los emprendimientos vitivinícolas de la comarca andina como productos de origen reconocidos mundialmente. En esta ocasión la Bodega Ayestarán Allard de El Hoyo fue galardonada con medallas de plata para su producto Oriundo merlot y el vino blanco trivarietal Oriundo White Collection en la 3ª edición del USA Wine Ratings, celebrado días atrás en San Francisco, California.

Se trata de vinos nacidos y criados en el valle de El Hoyo, a partir de los viñedos emplazados sobre el faldeo del cerro Currumahuida. El merlot de zona fría se destaca por sus aromas de frutos rojos, con un vibrante fondo especiado de buena estructura y su acidez natural que hace posible los más variados maridajes.

Oscar Ayestarán señaló que los premios son “un orgullo, nos ha posicionado en un lugar privilegiado como producto y como región. En enero estaremos inaugurando nuestra bodega y showroom para los visitantes, con un sendero interpretativo, con degustación de vinos”.

Los viñedos tienen más de 15 años, por lo que Ayestarán destaca el carácter pionero de El Hoyo en la actividad: “Hoy no es solamente El Hoyo, hay emprendimientos en Sarmiento, Los Altares, Gaiman, Trevelin, hay una diversidad interesante y se pueden hacer cosas muy importantes. En Argentina esta industria genera empleo para más de 300 mil personas, es industria de industrias, alrededor de la vitivinicultura aparece el vidrio, accesorios, la metalmecánica, entre otras”.

“Seguimos trabajando para potencia al sector vitivinícola, este tipo de premios que obtienen nuestros productores a nivel internacional nos alientan a continuar nos marca la pauta de que vamos por el camino correcto”, destacó el ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Leandro Cavaco

Acerca del reconocimiento de los vinos de Chubut en el exterior, Cavaco señaló que “son líneas de nicho, boutique, es una producción más exclusiva que hace que se pague ese valor agregado y distinción que tienen los vinos con la marca de origen Patagonia”.

USA Wine Ratings

En el certamen participaron bodegas de 30 países del mundo: Estados Unidos, España, Italia, Irlanda y Brasil, entre otros.

USA Wine Ratings busca establecer un nuevo punto de referencia para los vinos galardonados al evaluarlos por su calidad y relación calidad-precio y cómo se ven con su empaque y diseño. Los vinos ganadores de las clasificaciones de vinos de EE. UU, brindarán a los futuros compradores de vinos comerciales una garantía de que son vinos que sus clientes desean comprar, ya sea en un supermercado, tienda de vinos, restaurantes informales o restaurantes de lujo.

Bosques entregó equipamiento para control y prevención de incendios en El Hoyo

El convenio se firmó con la Cooperativa “Puerto Patriada” de la localidad cordillerana y se enmarca en el programa “Apoyo a pequeñas comunas y poblados para la protección contra incendios forestales”, que brinda herramientas para la implementación de acciones preventivas.

La Secretaría de Bosques del Chubut, que conduce Rodrigo Roveta, entregó un equipo de herramientas a la Cooperativa de Trabajo “Puerto Patriada” de El Hoyo, destinadas a la prevención y ataque primario de incendios forestales.

La entrega se llevó adelante días atrás en el marco de un acto organizado por el municipio de la localidad cordillerana, para reconocer la importante función de brigadistas y personal que durante el año combate los siniestros ígneos. En la ocasión, de la que participó el Secretario de Bosques del Chubut, se otorgó el equipo de herramientas que permitirá poner en marcha acciones de prevención y ataque primario de incendios.

Programa de apoyo a las comunas

Desde el organismo provincial, cuyas oficinas centrales se encuentran en Esquel, informaron que el convenio firmado para la entrega del equipamiento a la Cooperativa de Trabajo “Puerto Patriada”, fue en el contexto del plan marco contemplado en el Programa “Apoyo a pequeñas comunas y poblados para la protección contra incendios forestales”.

Dicho programa obtiene fondos de la cartera de Bosques a través de la Ley 26.331 -que establece presupuesto para la conservación, protección y aprovechamiento sustentable del recurso disponible en la zona- y la Ley Provincial XVII N° 92. 

Jornadas sobre Cultivos Bulbos Ornamentales

El día jueves 12 de abril se realizaran Jornadas sobre Cultivos Bulbos Ornamentales  dirigidas a productores en Río Pico y José de San Martin.

En las mismas,  técnicos de INTA harán una presentación sobre el tema brindando información sobre características de cultivos y posibilidades comerciales.

Desde hace varios años se viene trabajando en estos cultivos en el Campo Experimental de Trevelin, habiéndose constituido en un referente y existe conocimientos que sería interesante que estén al alcance de productores interesados.

Estas producciones se pueden hacer en superficies pequeñas a escala familiar con una rentabilidad interesante.  Puede ser una actividad complementaria a otras que realiza la familia.

Estas charlas son abiertas al público y no tienen costo.

Como complemento, se presentaran resultados de los cultivos de diferentes variedades de ajo que se hizo la temporada pasada en Gobernador Costa.  Se trabajó con diferentes variedades y se cuenta con ajos semillas para los productores que quieran realizar sus propios cultivos este año.

Los lugares y horarios son los siguientes:

Río Pico:  11 hs en el salón del Vivero Municipal

José de San Martin:  14 hs en el Quincho Municipal (frente a Gendarmería)

Cualquier consulta  1130592559

Fuente: INTA ESQUEL