Provincia realiza recolección de envases de fitosanitarios para su correcta disposición

 

De esta manera se permite dar disposición final segura a dichos residuos y con ello cerrar el circuito de uso de fitosanitarios.

El Gobierno del Chubut, a través de la Subcomisión de Agroquímicos dependiente de la Comisión Provincial de Sanidad Vegetal (COPROSAVE) continúa realizando la recolección de envases vacíos de fitosanitarios en predios productivos del VIRCh.

Del 9 al 13 de abril consiguió recolectar 280 kilos de bidones vacíos de fitosanitarios con triple lavado provenientes de producciones hortícolas y frutícolas de la región, permitiendo dar disposición final segura a dichos residuos y con ello cerrar el circuito de uso de fitosanitarios.

La Subcomisión de Agroquímicos cuenta con la participación varias instituciones nacionales, provinciales y municipales, y en este último evento intervinieron activamente y el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio a cargo de Leandro Cavaco a través de la Subsecretaría de Agricultura, UEP, Mercado Concentrador, e INTA.

“Uno de los ejes centrales de esta norma es la tenencia, manejo y aplicación de fitosanitarios, y disposición final de envases vacíos, que es el marco en el cual trabaja la Subcomisión de Agroquímicos, con el fin de planificar capacitaciones y proponer acciones en pos de mejorar el uso de estas sustancias, ahora. Se viene trabajando en conjunto, con la seriedad que esta acción merece”, explicó el subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira.

 

Buenas Prácticas Agrícolas

La actividad de recolección de envases desde la Subcomisión de Agroquímicos se viene realizando con los productores frutícolas, y a partir del 2021 se sumaron los productores hortícolas, quienes deben cumplir con las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) de forma obligatoria.

Las BPA son una normativa nacional que tiene la finalidad de asegurar la inocuidad de los alimentos para la población general que los consume, mejorar la calidad de vida en el ámbito de la producción, el cuidado ambiental y de los recursos como el agua y el suelo, así como la sostenibilidad de la actividad económica en el tiempo.

Lago Puelo: Provincia entregará madera para la construcción de viviendas en las zonas afectadas por los incendios

La Secretaría de Bosques del Chubut, realizó un análisis del impacto del siniestro, definiendo acciones y áreas a intervenir; criterios para limpieza, aprovechamiento y ordenamiento de sectores afectados por el fuego; siempre priorizando la atención de los grupos vulnerables de la sociedad y los actores del sector forestal de la zona.

En ese marco, se firmó un convenio con la Municipalidad de Lago Puelo y productores forestales mediante el cual se entregará madera para la construcción de viviendas en las áreas afectadas por los recientes incendios.

El titular de la cartera de Bosques del Chubut, Rodrigo Roveta, rubricó el acuerdo con el intendente municipal, Augusto Sánchez, y representantes del sector maderero industrial de la localidad cordillerana.

Tal como establece el convenio, el organismo provincial destinará unos 2000 metros cúbicos de rollizos de pino para utilizar exclusivamente en la construcción de unas 250 unidades habitacionales de emergencia para los vecinos damnificados por los siniestros registrados en marzo.

El valor económico de la materia prima que aporta el Estado provincial supera los 2,5 millones de pesos. La Municipalidad y los productores acordaron por su parte los términos del procesamiento y aserrío de la madera para la construcción.

El convenio de cooperación económica y prestación de servicios tiene por objeto la provisión de rollizos y aserrado de los mismos con el fin de destinar el producto terminado a la construcción de «250 viviendas de emergencia en la localidad de Lago Puelo para los damnificados de los incendios acaecidos en el pasado mes de marzo».

En una primera etapa, la cartera de Bosques de la provincia realizará la provisión de 1150 metros cúbicos de rollizos de manera inmediata luego de la firma del acuerdo. El avance de las siguientes etapas está sujeto a la realización de los obrajes en las áreas afectadas por el siniestro ígneo.

Una vez alcanzado el volumen total de los 2 mil metros cúbicos se da por cumplimiento el aporte y la participación de la Secretaría de Bosques.

El acuerdo de la Secretaría de Bosques con el municipio de Lago Puelo y productores madereros se encuadra en las acciones que lleva adelante el Gobierno de la Provincia, en conjunto con distintos niveles del Estado, para enfrentar la catástrofe ígnea.

Trevelin celebra la vendimia

En vendimia, Ingram estuvo presente en las tres bodegas en actividad de Trevelin

El intendente de Trevelin y sus Parajes, Héctor Ingram, estuvo presente en la labor de vendimia en las tres bodegas de nuestra localidad: “Contra Corriente”, “Viñas Nant y Fall” y “Casa Yagüe”. Ingram estuvo acompañado por el el secretario de Gobierno, Alberto Cleri, y el secretario de Turismo, Lic. Juan Manuel Peralta. “Es primordial para la gestión respaldar a los segmentos productivos, y que se sientan acompañados desde el municipio, sobre todo estas propuestas que comprenden desde la producción vitivinícola hasta el servicio turístico y gastronómico”, expresó Ingram.
Por su parte, Juan Peralta expresó: “Desde la Municipalidad de Trevelin y sus Parajes es muy importante este evento, estamos cerrando un nuevo ciclo productivo de Trevelin, en el cual van colocarse en el mercado miles de botellas que van a representar en el mundo, con esta increíble cosecha 2021”, y sumó: “detrás de cada botella está el nombre de Trevelin, atrás de una botella está el esfuerzo y el trabajo de familias que admiramos y acompañamos”.
Como parte de la actividad de la Vendimia, las autoridades locales participaron de la tradicional cosecha de la vid, participando en una actividad milenaria como lo es el proceso productivo del vino. También recorrieron las instalaciones de las bodegas, donde queda de manifiesto la importante inversión de los productores vitivinícolas, destacando que todo el proceso de vinificación se realiza en nuestro destino.
Como acompañamiento institucional, se sumó el intendente de Alto Río Senger, Miguel López, el viernes 16 de abril en la bodega Casa Yagüe, y la directora de Turismo de la localidad de El Bolsón, el jueves 15 de abril en Viñas Nant y Fall.
COSECHA 2021
Como análisis generalizado, coinciden los enólogos y dueños de las bodegas en que este año fue realmente muy bueno en términos de temperaturas, humedad y que seguramente esta cosecha dará como fruto vinos de mucha calidad, principalmente del varietal Pinot Noir.
“Algo para destacar siempre que visito las 3 bodegas: hay una mejora constante en infraestructura, en servicio, siempre hay un progreso; hay una cuarta bodega en construcción y muchas en camino, hay 11 viñedos en Trevelin… el valle de Trevelin como región vitivinícola es una realidad, es una excelente oportunidad para el futuro”, sumó Peralta.
TREVELIN: PUEBLO VITIVINÍCOLA
Con tres bodegas en funcionamiento, una cuarta en construcción y once viñedos en total, la producción vitivinícola se instala en Trevelin como un valor agregado de suma relevancia, no sólo a nivel productivo, sino de Enoturismo a nivel nacional e internacional, principalmente.
Cerró Peralta: “No solamente el producto es lo importante, sino que desde el verano del año pasado, las 3 bodegas ofrecen servicio de enoturismo, este tipo de turismo o turismo enológico de degustaciones, de maridajes, de visitas guiadas”.

Reunión de la mesa interinstitucional para la restauración del área afectada por los grandes incendios

El Gobierno de la Provincia, a través del Ministerio de Ambiente y la Secretaría de Bosques, coordinó una reunión de trabajo para avanzar en la conformación de una mesa   interinstitucional que planificará la restauración de áreas afectadas por los grandes incendios ocurridos en la zona de Lago Puelo, El Hoyo y El Maitén.

El mencionado encuentro virtual estuvo encabezado por el secretario de Bosques del Chubut, Rodrigo Roveta, el ministro de Ambiente y Control de Desarrollo Sustentable, Eduardo Arzani, y el director nacional de Bosques, Martín Mónaco.

Participaron además referentes del CIEFAP, INTA, Instituto de Biotecnología Esquel (INBIES), facultades de Ingeniería, Ciencias Económicas y Ciencias Naturales de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB)  fundaciones Bosques de la Patagonia, Bosques Nativos Argentinos y ReforestArg.

El objetivo principal del espacio será planificar las principales acciones para recuperar sectores de bosque prioritarios por sus funciones ambientales que se encuentran dentro de las 13 mil hectáreas afectadas por el fuego.

El secretario de Bosques explicó al inicio de la reunión que “es necesario abordar la problemática de manera integral, teniendo en cuenta el impacto extremo que tuvo el fuego sobre una gran superficie en la que se observan diversas situaciones de uso de la tierra, y sobre la comunidad en su conjunto”.

La mesa integra a organizaciones que vienen trabajando desde hace años en el “Programa de manejo y restauración de grandes áreas afectadas por incendios forestales en la temporada 2014-2015” con acciones como la recolección de semillas, la producción de plantas, la plantación, el monitoreo, y la extensión y capacitación.

Roveta destacó ese proceso y señaló que “sentó las bases para hacer frente al nuevo desafío. En este caso la participación va a ser igualmente necesaria”, agregando que ya se están llevando adelante relevamientos e intervenciones en forma articulada.

“La construcción de un plan de trabajo tendiente a mitigar los daños, y restaurar sectores de elevado valor de conservación debe realizarse de un modo tal que permita canalizar la voluntad de participación de los actores que así lo deseen”, planteó.

En este sentido, se espera avanzar con reuniones de trabajo en la próxima semana con los municipios afectados, como así también continuar y profundizar los trabajos de los grupos técnicos en el territorio, que brindarán los insumos necesarios para la planificación de actividades en el corto, mediano y largo plazo.

Trevelin: El Gobierno Provincial participó de la vendimia y anunció proyecto para declarar al 17 de abril como Día de la Producción en Chubut

 

 

“Por instrucción del gobernador Mariano Arcioni, entendemos a la vitivinicultura como una política de Estado”, destacó el ministro de Agricultura, Ganadería, Comercio e Industria, Leandro Cavaco, quien recorrió este jueves las viñas de Nant y Fall. 

 

El ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Leandro Cavaco, participó hoy de la vendimia el complejo vitivinícola localizado en cercanías de la localidad de Trevelin, valoró el hecho de que el gobernador Mariano Arcioni haya categorizado esta actividad productiva como una política de Estado y confirmó que el Gobierno Provincial envió a la Legislatura un proyecto para declarar al 17 de abril como Día de la Producción en Chubut.

El funcionario chubutense realzó el trabajo de viñas “Nant y Fall” al indicar que es “emblema no sólo en la provincia sino que en la región patagónica” y dijo que el emprendimiento logró posicionar a la Cordillera en “el mundo vitivinícola”.

Sostuvo que por precisa instrucción del gobernador Mariano Arcioni “entendemos a la vitivinicultura como una política de Estado”, al tiempo que quiso destacar el gran potencial de “un sector productivo sin techo”.

Dejó en claro que el Gobierno Provincial acompaña decididamente a los emprendimientos vitivinícolas, los cuales “están creciendo mucho” durante los últimos años. “Hoy quería estar presente en la sexta vendimia consecutiva realizada en Nant y Fall”, acotó.

Resaltó que pese a la contingencia sanitaria, Chubut obtuvo importantes avances en esta actividad como por ejemplo “logramos implementar el primer vivero de vides en la comunidad de El Maitén y apoyamos al conjunto de productores con asesoramiento y capacitaciones”.

Subrayó asimismo la calidad del vino elaborado en la provincia y planteó que es apreciado no sólo en el mercado nacional sino que además en el internacional. “Hablamos de un sector que no tiene techo. Tenemos cinco bodegas y nueve viñedos, además de otros que están arrancando”, señaló.

Agregó el ministro que el apoyo a la vitivinicultura “está en línea con la decisión política adoptada por el gobernador Mariano Arcioni de avanzar en la diversificación de la matriz productiva sumando agregado de valor, generación de empleo y exportación”.

Proyecto en la Legislatura

Por otro lado, habló del envío a la Legislatura de un proyecto para declarar al 17 de abril como el Día de la Producción en la Provincia, lo que apunta fundamentalmente a “poner en valor el trabajo que se implementa hacia la diversificación de la matriz”.

Explicó que la fecha hace alusión a la primera vendimia en Chubut, celebrada allá por el 2016 en el complejo Nant y Fall. “Creemos que la semana próxima se estaría tratando en la Casa de las Leyes. Somos optimistas”, completó.

Crecimiento

En tanto, Sergio Rodríguez, propietario de la viña, agradeció la presencia del Gobierno del Chubut en la sexta vendimia consecutiva. “La cosecha de la uva representa la síntesis de un arduo trabajo de todo un año”, manifestó.

Sostuvo luego que “año a año vamos creciendo” en cuanto a los niveles productivos y en materia de infraestructura, agregando que también apuestan al turismo de la mano de un concepto en alza como es el enoturismo.

Se reunió el Comité de Emergencia Agropecuaria para la prevención de la plaga tucura

Se dio un informe sobre los resultados y la finalización de los pagos de Aportes No Reintegrables a los 269 productores.

 

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut, a través del subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira, presidió una nueva reunión online del Comité de Emergencia por la plaga tucura.

Participaron representantes de Comunidades Aborígenes, la Comuna Rural de Cushamen, INTA, SENASA, y la Subsecretaria de Fortalecimiento Productivo para pequeños y medianos productores agroalimentarios dependientes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Primeramente, se dio un informe sobre los resultados y la finalización de los pagos de Aportes No Reintegrables en el marco del Convenio, donde 269 productores recibieron por gestiones del gobernador Mariano Arcioni y el titular de la cartera de producción, Leandro Cavaco, un ANR de  34.040 pesos cada uno, completando un total de 9. 156. 760 de pesos para todos los departamentos declarados en emergencia, además de la entrega de un total de 293 Certificados de Emergencia.

En el mismo sentido, y en el marco del Plan de Acción del Programa Provincial de Tucuras, se entregaron Equipos de Protección, Motomochilas, tanques de agua e insecticida para fortalecer las capacidades operativas de los pequeños productores.

Luego de las rendiciones, Mosqueira presentó al comité la propuesta que significaría utilizar un fondo remanente de  3.914.600 de pesos para destinar a organizaciones de las principales áreas afectadas por la Plaga de Tucura en zonas cercanas a Lagunita Salada,  Gobernador Costa y  Cushamen, para compra de equipos de Pulverización Portátil para camionetas,  acoplados, tanques de 1500 lts para agua y 5 motomochilas, que conformarán una capacidad de control fortalecida para eventuales apariciones de la plaga en los sucesivos años.

“Las organizaciones serán evaluadas para que estén funcionando regularmente y puedan hacer un conveniente uso de los equipos, los cuales serán prestados a todo productor que pueda ser afectado en el futuro por la plaga. Para esto se formularán reglamentos de funcionamiento y de mantenimiento, así como los convenios que reflejen un uso comunitario y rotativos para las organizaciones receptoras”, explicó Mosqueira

Además pretenden contar con grupos operativos debidamente capacitados a los fines de concurrir como grupo de apoyo a productores que no puedan hacer un conveniente control. Para estos grupos se está gestionando un mecanismo de becas provistas por las áreas de educación y trabajo de la provincia.

Provincia trabaja en Buenas Prácticas Agrícolas en el VIRCh 

 

Los productores adecúan sus predios a las normativas vigentes.

Desde el pasado 4 de enero de 2021, las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son obligatorias, según lo establecido en el Código Alimentario Argentino (CAA), para frutas y hortalizas en la Provincia, y en todo el país.

En este marco, y con el fin de colaborar con los productores del sector hortícola del Valle Inferior del Río Chubut (VIRCh) y para avanzar en la adaptación a las normas de las (BPA), el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut,  a través de la Subsecretaría de Agricultura, y desde su área de Sanidad Vegetal -con la colaboración de la UEP MAGIyC-, desde el Mercado Concentrador de Trelew, ha dispuesto brindar asistencia técnica a través de visitas a los establecimientos de producción hortícola, partiendo de la elaboración de un diagnóstico de la actividad y un posterior seguimiento, destacando que los productores han colaborado brindando su tiempo e información, aun en la temporada más fuerte de trabajo durante el verano.

Las BPA son un grupo de normas, adaptadas a cada actividad agrícola posible, como la fruticultura y la horticultura, entre otras.  El objetivo es reducir al mínimo la contaminación de productos frutihortícolas, promoviendo la inocuidad, basándose en criterios de aseguramiento de la calidad higiénico – sanitaria, a fin de contribuir a lograr alimentos aptos para el consumo humano.

Están afectadas al cumplimiento de la misma todas las personas responsables de la producción de frutas y hortalizas cuando realicen producción primaria (cultivo-cosecha) y/o almacenamiento hasta la comercialización dentro del establecimiento productivo, exceptuando a empaques.

En este sentido, “estas acciones se van realizando dentro de un trabajo articulado, donde hay que resaltar el aporte de otras instituciones nacionales, provinciales y municipales, que atienden temas tan importantes la seguridad alimentaria y el cuidado del medio ambiente”, señaló el subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira.

Trabajo en terreno

En un primer momento se realizó el diagnostico mediante una encuesta, que fue realizada a 26 productores de diferentes tamaños y situaciones de los ejidos de Trelew y Gaiman. La encuesta fue estructurada en los 7 ejes que SENASA consideró indispensables para lograr la certificación de las BPA, como Documentación y Trazabilidad; Tenencia, Utilización y disposición final de Agroquímicos; Cosecha y Manipulación de la Producción; Utilización de Agua; Tenencia de Animales; Utilización de Enmiendas y Abonos Orgánicos; y Responsable Técnico.

El diagnostico se llevó a cabo entre los meses de Julio de 2020 y Febrero de 2021. Entre las cuestiones más urgentes a tener en cuenta se consideró la necesidad de realizar análisis de agua de pozos, que son utilizados para riego de invernáculos fuera de temporada, para lavar verduras recién cosechadas y para consumo humano en los casos en que no hay servicio de agua potable en las chacras. Otro tema de gran importancia es gestionar los bidones vacíos de agroquímicos con la finalidad de evitar las quemas o la disposición final en lugares no apropiados, lo cual ya se está encaminando.

También se ha propuesto colaborar en el trabajo sobre la tenencia de animales domésticos, dado que los agentes sanitarios se encuentran desarrollando actividades en este sentido, desde los centros de salud que corresponden a las zonas de chacras.

Cerezas: productores solicitan declarar  de interés provincial a la producción

 

Chubut es la primera provincia exportadora por tercer año. La declaración de interés facilita las gestiones en organismos de créditos y agilizar la presentación de proyectos para incrementar las superficies plantadas.

El ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut, Leandro Cavaco junto al subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira, se reunieron con el representante de la Cooperativa de Productores Integrados de Cerezas Ltda. de Gaiman, Nelson Castro, con el fin de gestionar la declaración de interés provincial de esta actividad productiva.

Castro detalló que el objetivo fue “plantearles la intención que sea la producción de cerezas declarada de interés provincial ya que es una producción que viene creciendo. Chubut es la primera provincia exportadora por tercer año. Creemos que hay argumentos suficientes como para que sea declarado y de esta manera permitir que siga creciendo la producción”.

La declaración de interés facilita las gestiones en organismos de créditos y agilizar la presentación de proyectos para incrementar las superficies plantadas. “La provincia a lo largo de la historia siempre ha apoyado este tipo de producciones, nunca lo hicimos de manera formal”, agregó Castro.

 

«El Gobernador Arcioni no duda en acompañar al trabajador que realiza su tarea todos los días como los productores de cerezas, de apuntalarlos con todas las herramientas que posee el Estado, que a veces no es solo logística. Esta cooperativa, demuestra que la economía social es la manera de construir con solidaridad, transparencia y mucho trabajo. Hoy está dispuesta a este significativo paso, que cambiará para bien la vida productiva de la cereza en el VIRCh”, señaló Mosqueira.

 

Producción de cerezas en Chubut

La producción de cerezas es vital para fortalecer la matriz productiva de la provincia y como sector constantemente invierte para consolidar el perfil exportador. Chubut es la cuarta provincia exportadora en el país. La Cooperativa Productores Integrados en Gaiman y Extraberries S.A en Sarmiento lideran el sector exportador de cerezas.

En 2020 Argentina exportó 6.070 toneladas de cerezas, Chubut se ubica en 2° lugar con 1.477 toneladas. Debido  a la afectación por heladas en el Valle del rio Chubut y en el Valle de Sarmiento, hubo una merma en la producción. Sin embargo, exportaron con los resultados esperados en Estados Unidos y Europa. En el mercado asiático, por la situación de pandemia, se frenaron las ventas.

Esquiladores, Acopiadores y  Barracas deberán inscribirse en el Registro Provincial

La regularización en dicho registro es indispensable para adquirir y/o comercializar productos agropecuarios en la jurisdicción provincial.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, recuerda a acopiadores de lana, esquiladores y barracas que deberán inscribirse en el Registro Público Provincial de Esquiladores, Acopiadores y  Barracas de acuerdo al Ley IX N° 16, XXIV.

La inscripción y regularización en dicho registro es indispensable para adquirir y/o comercializar productos agropecuarios en la jurisdicción provincial.

Cada firma deberá llevar un libro registro que será rubricado, habilitado y se controlará por la Dirección de Comercio Interior sito en calle 9 de Julio N° 280 de la ciudad de Rawson. Los interesados pueden solicitar mayor información  al 4482607/608/609 de 8 a 14 horas o vía correo electrónico  direccioncomerciointerior@gmail.com

Arcioni recorrió un emprendimiento Olivícola cercano a Puerto Madryn

Chubut cuenta con 8 emprendimientos olivícolas que superan las 20 mil plantas, que se perfilan para obtener un aceite como producto final con calidad de exportación.

 El gobernador del Chubut, Mariano Arcioni, puso en valor hoy el Plan Olivícola Provincial y recorrió la plantación de olivos en la Estancia La Providencia, ubicada a  23 kilómetros de Puerto Madryn, en el marco del impulso a la reconversión productiva, que busca consolidar y potenciar la producción de aceite de oliva y otros derivados.

El mandatario provincial, estuvo acompañado por los ministros de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Leandro Cavaco, y de Infraestructura, Energía y Planificación, Gustavo Aguilera, además del subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira, y uno de los propietarios de la producción olivícola, Emilio Manera.

Reconversión productiva

Durante la recorrida, Arcioni sostuvo que el Plan Olivícola apunta a la “Reconversión productiva de la zona y de la provincia, apostando también al olivo, y de eso se trata, de acompañar con todas las herramientas que tiene el Estado, a través del Ministerio de la Producción, del Instituto Provincial del Agua, del área de Infraestructura, a todos los productores que están invirtiendo en la provincia”.

En ese sentido, el Gobernador manifestó que “es maravilloso para Chubut y para su producción, y cuando apostamos y hablamos de la política de largo plazo, esto es un ejemplo, porque hay una proyección hacia el 2030 para todo el territorio y para la actividad del sector”.

“Vamos a estar acompañándolos con un Plan que ya venimos implementando, que ya se está ejecutando y por eso estamos acá”, agregó.

Decisión Política

Por su parte, el titular de la cartera productiva provincial indicó que “hemos venido con el Gobernador a recorrer uno de los emprendimientos olivícolas más importantes que tenemos en la provincia del Chubut, en el campo de la familia Manera” y explicó “que vienen invirtiendo en esta producción hace más  de tres años”.

“Las condiciones agroecológicas que tenemos en la provincia son ideales para este tipo de cultivos y, sumadas a otro tipo de características, nos permitió tomar la decisión política de estar anunciando el Programa Provincial Olivícola, que se viene trabajando ya desde hace más de un año y que hoy nos permite dar el puntapié inicial para la apertura de este programa”, resaltó.

Objetivos

Cavaco precisó que “hoy contamos con casi 20 mil plantas en toda la provincia, alrededor de 46 hectáreas sembradas, y el objetivo es tomar esto como una política de Estado y llegar al año 2030 con alrededor de 400 hectáreas plantadas”.

“Es un programa de mediano y largo plazo, los objetivos abarcan la detección de las tierras ideales para la producción, el acompañamiento desde las capacitaciones y el asesoramiento  técnico de parte de la Provincia para los productores interesados en desarrollar este tipo de producción. Y también el acompañamiento para la búsqueda de financiamiento. Estamos trabajando muy fuerte con el ministro de Economía, el Banco Nación, el Banco del Chubut y otros organismos internacionales”, afirmó Cavaco.

“Este es el árbol para la región”

Emilio Manera, uno de los propietarios de la producción olivícola, señaló en la recorrida que “este es el árbol para la región, los resultados están hablando por siísolos, porque ya hemos hecho aceite en baja escala con muy buenos resultados”, y agregó que “tenemos seguimientos de profesionales, tanto de ingenieros como de instituciones del Estado que siguen el proceso del olivo, el crecimiento, el consumo  de agua”.

“Estamos muy contentos, con ganas de seguir creciendo pero yendo de a poco”, concluyó.

Plan Olivícola provincial

El mismo busca aumentar y fortalecer de forma sustentable, la producción dentro de la cadena olivícola, contribuyendo al desarrollo de la producción de aceite de oliva y otros derivados en la provincia.

Convertir a la actividad olivícola en una política de Estado, con asesoramiento técnico para lograr la planta, implantación y mantenimiento, gestionar líneas de financiamiento y capacitación del personal que interviene.

Incluye la generación de Capacidades y Tecnologías que fortalezcan la Producción de Olivos y la Elaboración de Aceites y otros subproductos; Evaluación y análisis de  perfiles de proyectos de producción Olivícola destinados a ejecutar proyectos de inversión; Coordinación y evaluación de los posibles esfuerzos del sector público y privado para que la producción de olivos crezca en las zonas seleccionadas.

Desde el año 2010 se vienen desarrollando numerosas acciones tendientes a visualizar la producción de olivos como alternativa económica. Actualmente Chubut cuenta con 8 emprendimientos olivícolas con más de 20 mil plantas, que se perfilan para obtener un aceite como producto final con calidad de exportación.

Los resultados obtenidos sobre la calidad del aceite de oliva son muy auspiciosos. Se obtuvieron datos muy elevados para los promedios nacionales, con respecto,  al % de ácido oleico (77.54%) y 200 mg/lt. de polifenoles.