Apicultura: El Ministerio de Agricultura y Ganadería, recuerda monitorear colmenas

Según normas de SENASA, durante el mes de marzo los productores apícolas deberán realizar el control obligatorio del ácaro varroa destructor. 

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio informa al sector apícola  del Chubut que durante el mes de marzo deberá realizar el control obligatorio del ácaro Varroa Destructor, según Resolución 81/2015 de SENASA. 

Dicho ácaro causa anualmente serias pérdidas en la producción apícola, en muchos casos ocasionando la muerte de las colmenas, y en otros generando serias pérdidas de producción debido a un debilitamiento general de las mismas. 

El control deberá realizarse con productos acaricidas aprobados por el SENASA, ya sean químicos u orgánicos, coordinando los tratamientos con los apicultores vecinos. 

Para mayor información, comunicarse a los teléfonos: 0280-4482603 al 607 interno. 223, Subsecretaría de Ganadería y Agricultura o al e-mail: renapachubut@gmail.com.

Semana de la Miel: del 14 al 20 de mayo

Se busca dar conocer el trabajo de los apicultores argentinos, el papel esencial que desempeñan las abejas y otros polinizadores sobre el planeta, y el aporte a la producción de alimentos.

Bajo el lema «Sumale miel a tu vida», del 14 al 20 de mayo, la Secretaría de Agroindustria junto con los miembros del Consejo Nacional Apícola, iniciarán la cuarta campaña nacional para promover el consumo de la miel.

Con la iniciativa se espera llegar a gran parte de la población con diversas actividades en distintos puntos del país. El cierre de la campaña se enmarca en Día Mundial de la Abeja, que se conmemora desde el año 2018 en todo el mundo el 20 de mayo.

Argentina cuenta hoy con unas 2.600.000 colmenas y más de 20.000 apicultores con un promedio de unas 65.000 toneladas de miel al año. Cerca del 95% (60.000 t) de la miel parte hacia los mercados externos, lo que ubica al país como segundo exportador mundial, detrás de China. Se pone de manifiesto el bajo consumo interno respecto de grandes consumidores como Alemania, Estados Unidos y Japón que superan ampliamente el kilogramo per cápita, mientras que en Argentina no llega a los 250 g, según estimaciones. Desde el inicio de la campaña nacional, se observan cambios de hábito y un mayor conocimiento de los beneficios de miel en la población.

El objetivo, según lo que fue establecido en la Resolución N°95E/17 del ex Ministerio de Agroindustria, es promover las economías regionales y la valoración de la miel como alimento. La apicultura está conformada en su mayoría por productores pequeños y empresas familiares distribuidas en toda la geografía nacional, y cuenta con más de 100.000 puestos de trabajo directos.

¨Estamos muy contentos con esta nueva edición de la Campaña. Año a año se suman más productores, municipios, colegios, y nos sorprende la creatividad y la gran vocación de trabajar articuladamente en cada región del país. Es una semana donde todos trabajamos por la apicultura argentina¨, comentó la Directora Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomia, Mercedes Nimo.

El eje central de la Campaña nacional es el esfuerzo público privado, gracia al aporte y desarrollo de actividades de las provincias, la Nación, organismos públicos y privados, el poder legislativo, las distintas asociaciones de productores, la Comisión nacional de miel fraccionada y productores que en forma individual realizan actividades en sus territorios.

Se dictará un curso de formación apícola en Sarmiento

 

Es la primera vez que se desarrolla en la zona. Completamente gratuito, dará inicio el 24 de noviembre y se extenderá hasta mayo del 2019.

El Ministerio de la Producción, de manera coordinada con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Municipalidad de Sarmiento, dictarán a partir del sábado 24 de noviembre, un nuevo curso gratuito de iniciación apícola.

Desarrollada por primera vez en la localidad de Sarmiento, la capacitación comprende el tratamiento de ejes indispensables a la hora de iniciarse en la actividad: Historia de la apicultura; productos primarios de la colmena (propóleos, miel, jalea real, etc); reconocimiento y armado de material apícola; alimentación de las abejas; polinización; multiplicación; sanidad, entre muchos otros.

Además, contempla la realización de actividades a campo, para poner en práctica los conceptos teóricos abordados y trabajados durante todo el desarrollo del curso.

Completamente gratuita y con una extensión de 7 meses, mediante una modalidad de cursada de una vez al mes, estará a cargo de especialistas pertenecientes a todos los organismos participantes.

Al respecto, la técnica del área apícola del Ministerio de la Producción, médica veterinaria Silvia Fontana dijo que “el objetivo de ésta capacitación es brindar los conocimientos teórico- prácticos de todo el proceso productivo, atravesando sus diversas etapas, desde el inicio hasta el final, necesarios para impulsar el desarrollo de la actividad”.

Y señaló “una actividad que en Chubut encuentra excelentes características que propician su expansión generando un impacto no sólo ambiental, producto de la polinización y sus consecuencias positivas sobre el rendimiento de los cultivos y la calidad de los frutos, sino además económico al generar nuevas fuentes de empleo genuino”.

Es importante destacar que la capacitación forma parte de un trabajo que se viene llevando adelante desde el año 2016, siempre de manera colaborativa con diferentes instituciones y que, hasta el momento, permitió contar con 25 personas certificadas para desempeñarse en la apicultura.

Las inscripciones se encuentran abiertas vía mail a renapachubut@gmail.com ó szlapelis.sandra@inta.gob.ar  y también, telefónicamente al (0280) 4482603 al 607 INT 223 y (0297)4893007.

Apicultura: Se dictará curso de iniciación apícola en el VIRCh

 

Comienza en septiembre y se extenderá hasta abril del 2019, con una modalidad de cursada presencial de 1 sábado cada 15 días.

El  Ministerio de la Producción, que conduce Hernán Alonso, en forma coordinada con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Asociación de Productores Apícolas del VIRCh (APAVIRCh) y la Municipalidad de Trelew, llevará adelante un nuevo Curso de Iniciación Apícola.

Se trata de una capacitación que se viene realizando desde el año 2016, siempre de manera colaborativa con diferentes instituciones y que, hasta el momento, permitió contar con 20 personas certificadas.

Ésta nueva edición 2018-2019, estará a cargo de especialistas pertenecientes a todos los organismos participantes, dará inicio el sábado 1 de septiembre, en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en Trelew, y se extenderá hasta abril del 2019, con una modalidad de cursada teórico- práctica de 1 sábado cada 15 días.

Los contenidos que se van a trabajar, son amplios, abarcando todo el ciclo productivo de las abejas de manera teórico-práctica: Historia de la apicultura; productos primarios de la colmena (propóleos, miel, jalea real, etc); reconocimiento y armado de material apícola; alimentación de las abejas; polinización; multiplicación; sanidad, entre muchos otros. Incluye además visitas a las salas de extracción del Virch.

Las inscripciones se encuentran abiertas vía mail a: renapachubut@gmail.com ó coppe.gerardo@inta.gob.ar y también, telefónicamente al 0280 4482603 al 607 INT 223.

Subsecretaría de Información Pública del Chubut

Apicultura: capacitación en agregado de valor a productos de la colmena

 Completamente gratuita y abierta al público en general, tendrá lugar en las ciudades de Comodoro Rivadavia y Gaiman, entre el 31 de julio y el 5 de agosto.

El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de la Producción a cargo de Hernán Alonso, en conjunto con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), INTA y APAVIRCH, llevará adelante la capacitación gratuita “Agregado de Valor a los Productos de la Colmena- Diversificación de la Producción Primaria”.

Con el objetivo de llegar a la mayor cantidad de productores y público en general, la capacitación se dictará tanto en la ciudad de Comodoro Rivadavia (del 31 de julio al 1 de agosto) como en Gaiman (del 4 al 5 de agosto), con jornadas de trabajo teórico-prácticas completas (mañana y tarde).

El contenido del curso estará dividido en dos grandes ejes, la elaboración de productos con miel (Caramelos, mieles saborizadas, barras de cereal, licores, dulces y cosméticos, entre otros) y,  la elaboración de productos con propóleo (Tinturas, pastillas, etc).

El dictado de la capacitación, destinada a productores y público en general,  estará a cargo de la productora apícola, docente y capacitadora en industrialización de productos apícolas, María Susana Boussy.

Los cupos son limitados y las inscripciones se encuentran abiertas a través del correo electrónico renapachubut@gmail.comy/o telefónicamente al (0280) 4486355 interno 235.

Producción apícola

La apicultura argentina se caracteriza por un crecimiento sostenido en los últimos años, demostrando su alta competitividad y reconocimiento internacional por la calidad de sus productos, cumpliendo con los requisitos de los mercados más exigentes. A pesar de ello, ese liderazgo alcanzado en el mercado mundial se logró en el segmento de mieles a granel, sin ningún grado de diferenciación.

En ese sentido, resultan de fundamental importancia las capacitaciones y trabajos que se realizan, de manera interinstitucional, para lograr diversificar la producción y generar productos con alto valor agregado, que nos distingan y posicionen en el mundo.

Capacitación para el agregado de valor a los productos de la colmena

 

Completamente gratuita y abierta al público en general, tendrá lugar en las ciudades de Comodoro Rivadavia y Gaiman, entre el 31 de julio y el 5 de agosto.

El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de la Producción a cargo de Hernán Alonso, en conjunto con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), INTA y APAVIRCH, llevará adelante la capacitación gratuita “Agregado de Valor a los Productos de la Colmena- Diversificación de la Producción Primaria”.

Con el objetivo de llegar a la mayor cantidad de productores y público en general, la capacitación se dictará tanto en la ciudad de Comodoro Rivadavia (del 31 de julio al 1 de agosto) como en Gaiman (del 4 al 5 de agosto), con jornadas de trabajo teórico-prácticas completas (mañana y tarde).

El contenido del curso estará dividido en dos grandes ejes, la elaboración de productos con miel (Caramelos, mieles saborizadas, barras de cereal, licores, dulces y cosméticos, entre otros) y,  la elaboración de productos con propóleo (Tinturas, pastillas, etc).

El dictado de la capacitación, destinada a productores y público en general,  estará a cargo de la productora apícola, docente y capacitadora en industrialización de productos apícolas, María Susana Boussy.

Los cupos son limitados y las inscripciones se encuentran abiertas a través del correo electrónico renapachubut@gmail.comy/o telefónicamente al (0280) 4486355 interno 235.

Producción apícola

La apicultura argentina se caracteriza por un crecimiento sostenido en los últimos años, demostrando su alta competitividad y reconocimiento internacional por la calidad de sus productos, cumpliendo con los requisitos de los mercados más exigentes.A pesar de ello, ese liderazgo alcanzado en el mercado mundial se logró en el segmento de mieles a granel, sin ningún grado de diferenciación.

En ese sentido, resultan de fundamental importancia las capacitaciones y trabajos que se realizan, de manera interinstitucional, para lograr diversificar la producción y generar productos con alto valor agregado, que nos distingan y posicionen en el mundo.

Fuente: Subsecretaría de Información Pública del Chubut

El Ministerio de la Producción se suma a la Semana de la Miel

 

Se trata de la Campaña Nacional de Promoción, que tendrá lugar del 14 al 20 de mayo y contemplará el desarrollo de diversas actividades en diferentes puntos del país.

El Ministerio de la Producción, que conduce Hernán Alonso a través de la Subsecretaría de Ganadería a cargo de Randal Thomas, se suma a la 3° Edición de la Campaña Nacional de Promoción de la Miel, que se desarrollará en diferentes puntos del país, del 14 al 20 de mayo.

Se trata de una semana dedicada a difundir las bondades de la miel, fomentar su consumo y lograr que el producto forme parte de las compras habituales de los argentinos.

Durante toda la campaña, se destacarán las particularidades de la miel, sus propiedades nutricionales y sus múltiples usos gastronómicos, como así también los beneficios que aporta al resto de la producción agropecuaria por la polinización.

En Chubut, las actividades se desarrollarán en distintos puntos de la Provincia, incluyendo degustaciones en la vía pública y venta de productos en diversas ferias y plazas del Virch; charlas del apicultor al consumidor; charlas educativas en distintas escuelas del Valle; jornadas de capacitación a productores y eventos culturales, entre otras.

Además, se dictará el taller «Agregado de valor en los productos derivados de la colmena Ceras-Velas», que tendrá lugar el sábado 19, en horario y lugar a confirmar.

Para mayor información, los interesados pueden comunicarse de 8 a 14 horas, con la Subsecretaría de Ganadería del Chubut, dependiente del Ministerio de la Producción, telefónicamente al (0280) 4486355 / 4486353 interno 235.

Fuente: Subsecretaría de Información Pública de Chubut