Comodoro Rivadavia: El Gran Campeon Supremo fue para Cabaña Los Manantiales

La actividad que por protocolo sanitario se realizó sin presencia de público y limitación de cabañeros; finalizó este domingo con el discurso del presidente de la institución y la venta de reproductores.

El Gobierno del Chubut premió al campeón supremo, el lote 56 de la Estancia y Cabaña Los Manantiales quien fue considerado por el jurado como el mejor ejemplar de la muestra. El Ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Leandro Cavaco expresó el acompañamiento del Estado a la actividad agropecuaria y la capacidad en volumen de exportación que mantiene el sector a partir del trabajo. “Chubut es exportador de lana por excelencia y si bien es la cuarta economía, en ese ranking lidera la economía regional”.

Cavaco adelantó que la semana próxima se elevará al ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra un pedido unificado de Santa Cruz, Chubut, Neuquén, Río Negro y Tierra del Fuego que apunta a una disminución de las retenciones que se cobran en el sector. “Queremos que sea paulatina hasta llegar a un cero por ciento. Consideramos que debemos generar las condiciones estructurales para que la Patagonia y la Provincia puedan seguir creciendo y generando empleo. Somos optimistas que tendremos buenos resultados y una mirada positiva de Nación para implementar esto que tanto nos hace falta”.

Sobre las restantes líneas de acción que se impulsan desde el Ministerio orientadas a la ganadería, Cavaco indicó: “Hemos regionalizado una propuesta para disminuir las retenciones a la exportación de lana y sobre todo a la que se exporta como valor agregado”, resaltó tras considerar a la Exposición Rural como una “fiesta del campo” a pesar del contexto.

“Hay que destacar la implementación del Documento Único de Tránsito que era una demanda histórica y desde el año pasado, la hemos puesto en vigencia y ya está funcionando. Es el punto más importante en cuanto a gestión. También  queremos avanzar con propuestas para compensar la zona desfavorable lo que permitiría abaratar en un veinte por ciento, el costo de la mano de obra de los trabajadores rurales”.

Genética de nivel mundial

Osvaldo Luján, presidente de la Sociedad Rural, destacó las particularidades de la Exposición y las características que la diferenciaron de ediciones anteriores. “Queríamos darle continuidad a ésta actividad donde se observa y se reconoce el trabajo de los cabañeros. La genética que se ve en la pista nos ha colocado a nivel mundial con una de las mejores lanas”.

El dirigente ruralista resaltó el trabajo integrado con el gobierno provincial. “Con el ministro tenemos una relación muy abierta. Tenemos la necesidad de un diálogo más franco en mesas de trabajo continuo porque lo merece éste sector que es el cuarto en materia de exportaciones”.

Hizo referencia al trabajo que se genera en el sector y el volumen de producción y a la necesidad de avanzar en una planificación a corto, mediano y largo plazo. “Eso nos permitirá darle sustentabilidad a los establecimientos y poder tener un aumento en la productividad que es lo que el país necesita. Crecer y desarrollarse significa mejorar la situación de todos”

Cerro Centinela: Provincia firmó con Comunidad Aborigen acuerdo para proyecto de manejo y conservación de bosque nativo

 

 El acuerdo contempla actividades de silvicultura, construcción de alambrado, labores agrícolas, caminos, producción de plantines, prevención de incendios con la eliminación de residuos, capacitaciones y asesoramiento técnico, entre otras.

La Secretaría de Bosques del Chubut, a cargo de Rodrigo Roveta, rubricó con la Comunidad Aborigen de Cerro Centinela un acta acuerdo para la implementación de un proyecto enfocado hacia el manejo y el aprovechamiento sustentable del bosque nativo.

Días atrás el propio titular de Bosques y Manuel Quintraman, presidente de la Comunidad Aborigen, suscribieron el convenio que supone un aporte económico por  1.372.323 pesos. También participó del sencillo acto la responsable de la Comuna Rural, Beatriz Roa.

Desde el organismo chubutense, con oficinas centrales en la ciudad de Esquel, explicaron que se trata de recursos provenientes del fondo nacional para el enriquecimiento y la conservación del bosque nativo.

El acuerdo contempla actividades de silvicultura, construcción de alambrado, labores agrícolas, caminos, producción de plantines, prevención de incendios con la eliminación de residuos, capacitaciones y asesoramiento técnico, entre otras.

Roveta puso en valor el acompañamiento que viene realizándose desde el Gobierno Provincial a la Comunidad Aborigen de Cerro Centinela en lo que respecta al manejo y aprovechamiento sostenible del bosque nativo de la zona.

Las acciones impulsadas en este tiempo contienen pautas de manejo para los principales usos de la tierra en el lugar, como puede ser la extracción de madera y leña, el pastoreo, la obtención de productos forestales no madereros, por ejemplo.

La Secretaría de Bosques respaldó en los últimos seis años la ejecución de ese plan de manejo con aportes económicos provenientes de la Ley N° 26.331 de Bosque Nativo y asistencia técnica brindada por profesionales de la propia institución.

El funcionario indicó además que “se están impulsando otras líneas de trabajo enfocadas en el turismo rural y su vínculo con el bosque nativo por ejemplo”.

El Hoyo: Otorgan financiamiento para elaborar jugos

Se entregó una primera parte del subsidio que permitirá poner en funcionamiento la planta de elaboración de jugos de la Cooperativa Paralelo 42.

 El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, entregó un subsidio de 500.000 pesos como primera entrega de los de 2 millones de pesos comprometidos para poner en funcionamiento la planta para la elaboración de jugos de la Cooperativa Paralelo 42 de El Hoyo.

Los fondos otorgados mediante decreto firmado por el gobernador Mariano Arcioni, permitirán la finalización de las obras de la planta de jugos naturales (libres de conservantes químicos) de frutas finas, frutas de pepita y carozo y hortalizas, y a la gestión de recursos antes otro organismos.

“Este aporte y acompañamiento es importante porque vamos a contribuir a la finalización de la planta. Se traduce en puestos de trabajo para la gente de la región, a través del cooperativismo impulsando las economías regionales y diversificando la matriz productiva”, señaló Cavaco.

Actualmente la Cooperativa Paralelo 42 produce la marca “Kimelü”, compuesta por líneas de jugos de frutas de 9 sabores. Además productores frutícolas de la zona elaboran allí dulces y helados de fruta fina en la sala que cuenta con 4 cámaras de frío, un túnel de enfriamiento y un galpón de acopio.

Ofrece distintos servicios para el productor, en especial venta de insumos y servicios de frio para la fruta que es perecedera como la frambuesa, sobre todo dirigido al pequeño productor que no tiene en su chacra la infraestructura suficiente.

La planta tiene una capacidad de procesamiento de 252.000 kg/año de frutas y hortalizas, y se prevé que producirá 193 mil lts/año de jugos y pulpas y 86 mil ud/año de helados paleta, focalizando su propuesta de valor con una oferta variada de productos sanos, naturales, libres de conservantes químicos, innovadores y elaborados a partir de la producción local de frutas y hortalizas.

Este emprendimiento permite incrementar el valor agregado a la producción comercial actual (fruta finas, cerezas, guindas), dotar de valor económico a la producción no comercial (manzanas, ciruelas, peras, membrillos, etc.), crear nuevos puestos de trabajo en la localidad, e incorporar de manera formal en la cadena de valor, a pequeños productores locales que se convertirán en proveedores, socios y dueños del emprendimiento cooperativo.

Ampliará el Frigorífico de 28 de Julio

El municipio planea ampliar las cámaras de frio del matadero, lo cual beneficia a la producción ganadera de cara al plan de acción del cluster bovino del VIRCh.

El ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Leandro Cavaco, recibió a la intendenta de 28 de Julio, Adriana Agüero, para avanzar sobre proyectos de desarrollo productivo. Concretamente el municipio planea ampliar las cámaras de frío del matadero, lo cual beneficia a la producción ganadera de cara al plan de acción del cluster bovino del VIRCh.

Al respecto, Cavaco señaló que “vamos a tener una reunión los primeros días de febrero en 28 de Julio para conversar con los productores ganaderos y así continuar impulsando el cluster bovino del VIRCh”.

Por su parte, Agüero destacó la importancia que el Gobierno Provincial acompañe a los municipios y productores con una agenda de trabajo en común, con la presentación del clúster bovino el 2 de febrero en la localidad valletana.

“Se conversó sobre las actividades desarrolladas en el Frigorífico Municipal donde se prevén realizar inversiones que permitan aumentar la capacidad de faena construyendo nuevas cámaras de frío, la adecuación en corrales, el tratamiento de efluentes y en el saladero de cueros. El desarrollo de esta planta puede potenciar la economía local generando otras actividades afines a la producción”, detalló la intendenta.

Agregó que “se conversó sobre la situación de los productores locales y la producción agropecuaria, actividad prioritaria en 28 de Julio en cuanto al uso de la tierra y se enfatizó sobre cómo potenciar los recursos hídricos de manera sostenible y sustentable”.

 Relevan proyectos del Programa Nuevas Ideas en Comarca Andina

El plan está destinado emprendimientos productivos que integren sus procesos y que sean social, económica y ambientalmente sustentables. Contempla un financiamiento de hasta $50.000 a tasa subsidiada.

 El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut, relevó las trayectorias del Programa Nuevas Ideas y las propuestas de los referentes locales, junto a funcionarios  municipales del área de producción de las localidades de Epuyén, El Hoyo y Lago Puelo en la Comarca Andina.

El Programa Nuevas Ideas contempla un financiamiento de hasta $50.000 a tasa subsidiada. Los beneficiarios son emprendimientos productivos nuevos o en marcha que integren vertical u horizontalmente sus procesos y que sean social, económica y ambientalmente sustentables.

Los proyectos son aprobados por el municipio/comuna adherente y enviados  al ministerio-autoridad de aplicación- quien tiene derecho de veto en caso de que no cumplan los requisitos, caso contrario se autoriza el desembolso.

En Epuyén, el director de Agregado de Valor, Flavio Pino Costa, mantuvo contacto con el director de Producción, Darío Saavedra, y con la promotora del programa Nuevas Ideas del municipio, Liliana Bahamonde.

Además de los temas referidos a la marcha del Programa, se conversó sobre las principales actividades llevadas a cabo por el municipio en apoyo a la producción local. Destacaron el trabajo en desarrollo de la fábrica de pastas municipal “Sol de Epuyén”, y de la ya establecida fábrica de alfajores artesanales Epuyén.

En El Hoyo, dialogó con el Secretario de Gobierno, Martín Costa, sobre el impacto económico y social de los emprendimientos locales financiados por el Programa Nuevas Ideas. Además, se interiorizó de las principales innovaciones municipales como la recientemente creada Cooperativa de Desarrollo Económico Local del municipio que es considerada la primera de este tipo en el país.

En Lago Puelo, con la Directora de Desarrollo Económico Alicia Roldán y la promotora del Programa Nuevas Ideas, Sandra Siciliano, se ponderó el impacto de los proyectos financiados por el Programa en las cadenas de valor local, como así también la realidad problemática de las cobranzas de los créditos a los beneficiarios, teniendo en cuenta que el fondo establece un recupero para luego volver a colocarlo en el sector productivo en forma de nuevos préstamos.

En la extensa charla también se refirieron aspectos sobre las dinámicas de la producción local en tanto necesidades de generar valor agregado en la multiplicidad de productos locales que van desde las frutas finas a la fitocosmética pasando por la apicultura, avicultura, la producción de cervezas – en las que tienen una posición desatacada a nivel nacional- y la producción del único productor de whisky puro de malta del país, La Alazana.

Aquellos interesados deberán comunicarse con el área de producción de su municipio o al  e-mail valor.agregado.chubut@gmail.com.

Esquel: Se viene la Expo Ovina en enero

Con un video instituciónal la Sociedad Rural de Esquel anunció la realización de 95° Exposición Ovina, tan tradicional en todos los comienzos de año en la cordillera.

También el Presidente de la entidad Leonardo Jones lo anunciaba en el programa Agrochubut Radio.

El dialogo se produjo a mediados de este mes de diciembre en el que el titular de la Rural de Esquel destacaba una nueva feria, pero además se refería al año que le tocó atravesar al sector.

En ese punto el dirigente mostró su preocupación por la pronunciada sequía que se observa a pesar de las nevadas registradas en el invierno

El Ministro Cavaco visitó emprendimiento de cerezas de exportación en Trelew

 

El titular de la cartera de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio recorrió este importante emprendimiento denominado “valle encantado” continuando con la política que lleva adelante el gobierno en apoyar a empresarios privados y pymes de la provincia.

El Gobierno del Chubut, continúa con su política de acompañar y apoyar a los emprendimientos productivos privados que existe a lo largo de todo el territorio chubutense en estos momentos de crisis que se vive a nivel mundial por la pandemia de COVID – 19.

En ese marco, el ministro de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Leandro Cavaco, junto al subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira visitaron  el emprendimiento  de producción de cerezas “Valle Encantado”, iniciativa familiar dedicada exclusivamente a la plantación de cerezas desde el año 2002 en Drofa Dulog, Trelew.

Cabe mencionar que antes de dedicarse a la fruticultura, la familia Borboroglu venía de la actividad turística, siendo pionera en la Patagonia, en una de las peores crisis del país, apostaron a cambiar de rumbo y producir cerezas con calidad de exportación.

Cosechan entre 110.000 y 120.000 kilos en las 5 hectáreas con 10.000 plantas de 7 variedades sistematizadas y automatizadas con riego por goteo y anti helada.

Cuentan con sala de empaque, donde trabajan 25 operarios en temporada, logrando casi en su totalidad un círculo productivo. Los distintos ciclos climáticos, tan variados en la región patagónica. Este año la “helada negra”, causo problemas en la siembra.

Al respecto, el subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira, señaló que “es política implementada en el  Ministerio, llegar con presencia a cada sector agropecuario, y a su vez hacer el contagio de costumbres productivas, como Valle Encantado, que se basa en principios familiares trabajando con resultados a la vista, en un formato ideal para toda actividad, como la estructura familiar”.

Por su parte, el emprendedor de cereza, Alejandro Borboroglu expresó que “lejos de bajar los brazos y siempre apuntando a la excelencia que costó tanto alcanzar en mercados muy exigentes. Esto nos hace sentir muy orgullosos. Sin dudar seguiremos en la misma senda, que es la del trabajo familiar”.

 

Buenas Prácticas Agrícolas para frutilleros de El Maitén

Se trata de cuatro empresas productoras de plantines de frutilla, una actividad que genera un importante movimiento económico y social en la localidad.

 En el marco de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), el equipo técnico de la Subsecretaria de Agricultura, realizó una visita a los productores de plantines de frutilla de la localidad de El Maitén, con el objetivo de relevar cada empresa en cuanto a sus características, organización, marco legal, y Registro Provincial de Manipuladores de Biocidas y Agroquímicos (REPROMA).

Las BPA son obligatorias según lo establecido en el Código Alimentario Argentino (CAA) para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos frescos, para los productores de frutas a partir del 2 de enero de 2021, y desde el 4 de enero de 2021 para el sector hortícola.

Se trata de cuatro empresas productoras de plantines de frutilla, una actividad que genera un importante movimiento económico y social en la localidad.

“En la actualidad se encuentran implantadas cerca de 150 hectáreas de producción real, generando una ocupación directa de 150 operarios entre tractoristas, aplicadores y carpidores, de forma permanente y triplicando esa ocupación en época de cosecha”, agregó el subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira.

Patagonia Agrícola es una empresa que produce plantines para comercialización tanto en el mercado nacional como de exportación, su producción actual es de 30 hectáreas. Esta empresa cumple con todas las exigencias de INASE y aplica BPA, estando inspeccionado regularmente por SENASA.

El sistema de cultivos es de tipo convencional, con riego por aspersión, utilizando cortinas rompevientos artificiales. El desmalezado es manual y mecánico, aplicando agroquímicos para control de insectos y hongos.

La empresa “NICOLÁS DELSEL” tiene una superficie implantada 23 hectáreas. este año. Es una empresa dedicada a la comercialización de plantines de frutilla para el mercado nacional y exportación, cumpliendo con todas las exigencias de INASE.

PACTA es una empresa que produce plantines para consumo propio, son productores de fruta en Tucumán y litoral. La superficie actual de producción es de 40 hectáreas. El sistema de cultivo es convencional, con riego por aspersión, con desmalezado mecánico y manual.

Loma de Aconquija se dedica a la producción de plantines para autoconsumo y comercialización para el mercado nacional. El sistema de cultivo es convencional, con desmalezado manual y mecánico. Utiliza sistemas de protección de cultivos con cortinas artificiales.

La empresa Elaboradores de Fruta SA es la única empresa que se encuentra instalada en la localidad de Trevelin. En la actualidad tiene una superficie implantada de 23 hectáreas, la modalidad es similar a los anteriores, arrienda el 100 % de la superficie, pero dispone de un terreno en el Parque Industrial que fue asignado por el Gobierno Provincial a la empresa para su desarrollo industrial.

El Maiten: Provincia reconvierte vivero para impulsar la viticultura

 

Tiempo atrás, se capacitó al personal que presta servicio en instalaciones del vivero. Se podrá producir 20 mil plantas de vides. Las plantas obtenidas serán comercializadas en toda la provincia a valores bajos en apoyo a la promoción de la actividad.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio del Chubut,  a través de la UEP fomenta la producción vitivinícola en El Maitén para replicarla en todo el territorio.

Con este objetivo se trabaja en un proyecto para reconvertir el vivero de la UEP del organismo en dicha localidad. El vivero vitícola provincial cuenta con estacas sanas de viñedos para producir 20 mil plantas de vides de los varietales pinot noir, chardonnay,  sauvignon blanco,  merlot, gewrztraminer, riesling, semillón y trusseau, entre otras, y comercializar un producto natural.

En junio se capacitó al personal que presta servicio en instalaciones del vivero, a cargo del ingeniero agrónomo y enólogo especializado en vitivinicultura de climas fríos, Darío Maldonado.

En la capacitación, se apuntó a la preparación de estacas, acondicionamiento de los invernaderos e inscripción ante el registro nacional fitosanitario de operadores de material de propagación, micropropagación y o multiplicación vegetal.

La idea es producir todas las etapas en Chubut con la materia prima que ya existe en la provincia. Las plantas obtenidas serán comercializadas en toda la provincia a valores bajos en apoyo a la promoción de la actividad.

De Chubut al mundo

Esta iniciativa intenta dar una solución a la demanda de variedades adecuadas a climas fríos. Actualmente los viveros vitícolas de Argentina apuntan principalmente a la producción de plantas de malbec para exportación.

Esto es comprobable a través de aquellas empresas que están iniciando un camino hacia la exportación, como Viñas Nant y Fall, Otronia y Casa Yagüe, y el reconocimiento del valle de Trevelin como la como la primer zona vitivinícola del Chubut con indicación geográfica (IG), por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).

Trevelin: Avanzan las gestiones para la sala de faena porcina

El intendente Héctor Ingram, el secretario de Producción y Empleo de la Municipalidad de Trevelin y Sus Parajes, Francisco Hammond y el presidente de la Asociación de Criadores de Porcinos, Diego Colombo, presentaron el anteproyecto de la sala de faena a autoridades del Ministerio de Agricultura de la Nación.
Tras algunas conversaciones previas con Ariel Martínez, subsecretario de Coordinación Política del organismo nacional, este miércoles se avanzó con Nicolás Noriega y Fabián Jaras, director de Riesgo y Emergencias Agropecuarias, en el análisis de las 4 alternativas que el Municipio y la Asociación de Productores Porcinos evalúan para dar respuesta a la demanda de los productores locales en materia de faena.
El intendente Ingram planteó que, “el objetivo del Municipio es lograr una sala de faena que contemple, además del crecimiento local, la demanda que se generará en la región, dado que sería la única sala habilitada a 200 km a la redonda”.
Por su parte Hammond, destacó que para la construcción de la sala, se cuenta con proveedores locales y de la región, “por lo que los plazos para ponerla en funcionamiento serían de entre 3 y 5 meses a partir de que se cuente con el financiamiento”.
Las autoridades nacionales plantearon como factible el financiamiento a través de programas nacionales que atienden situaciones de emergencia agropecuaria, “dado que en este caso no se trata de una cuestión de emergencia por situación climática sino por la posibilidad de que continúen los productores abandonando los proyectos porcinos por no contar con un lugar donde faenar”, como lo señaló Fabián Jaras. El funcionario lamentó que, “en la gestión anterior se dejaron estar los proyectos y algunos ya quedaron obsoletos”.
Ante ello, a nivel local se deberá definir cuál de las cuatro propuestas se presentará y junto a los equipos técnicos del Ministerio de Agricultura, terminar de elaborar el proyecto para avanzar en su financiamiento.
Colombo, a su turno, ratificó que, “hoy somos 27 productores. La producción había crecido pero al desarmarse la sala de faena algunos decidieron dejar de producir cuando ya tenían inversión realizada. No tener la sala de faena nos impide programar la producción y las inversiones”.
COMODATO
Mientras tanto, el poder Ejecutivo avanzó con la Provincia en un convenio para acceder a un comodato por un terreno ubicado en un extremo del predio que ocupa actualmente la escuela agrotécnica 740 de Aldea Escolar.
Existe un antecedente. Durante el fin del mandato de la intendenta Leila Assef, se había firmado un comodato por 5 años. Sin embargo, la no continuidad de las gestiones en la siguiente administración, llevaron a que la sala de faena continúe hoy siendo un anhelo.
El comodato se firmará en los próximos días y será por 10 años con posibilidad de renovación.