Inauguraron corrales comunitarios en Carrenleufú

Las nuevas instalaciones en la comuna permitirán mejorar el manejo del rodeo bovino, promoviendo el uso sustentable del bosque nativo y fortaleciendo aspectos socio-productivos locales.

El pasado 3 de diciembre se llevó adelante la inauguración de nuevos corrales para los productores de la comuna. Participaron del evento el Ministro de la Producción de la Provincia de Chubut, Med.Vet. Hernán Alonso, el Subsecretario de Bosques de la Provincia de Chubut, Ing.Ftal Rodrigo Roveta, el Jefe Comuna Rural Carrenleufú, Sr. Sergio Nuñez, el Director de la EEAf INTA Esquel, Ing.Agr. Osvaldo Buratovich, pobladores y habitantes de la Comuna Rural de Carrenleufú.

En el evento se firmaron las actas de cesión de derechos de uso del predio, que quedará a cargo de la comuna hasta tanto se conforme una asociación de productores que gestione el espacio.

Las instalaciones comunitarias logradas, permiten mejorar el manejo del rodeo bovino de la comuna y de la recientemente creada “Reserva Provincial Río Engaño” dependiente de la Subsecretaría de Bosques y de Áreas Naturales Protegidas de la provincia de Chubut, promoviendo prácticas tendientes a la sustentabilidad del bosque nativo a través del Grupo Cambio Rural 2 Carrenleufú.

El predio ubicado en el campo de jineteada y pertenece a la comuna. Actualmente se trabaja en la conformación de un reglamento para establecer las condiciones de uso y el acceso gratuito para todos los productores. Gracias a este nuevo espacio, alrededor de 40 productores cuentan con instalaciones que les permitirán hacer un manejo sanitario adecuado, tacto, dosificación y pesaje de animales para la venta sin impactar en los costos de producción.

Antecedentes

La Reserva Provincial Rio Engaño ocupa una superficie de alrededor 37000 hectáreas de cordillera, extendiéndose desde el límite del ejido de Carrenleufú hasta el lago Vintter y está compuesta por varios valles, de los cuales algunos se utilizan para el pastoreo.

Axel Von Muller, referente técnico de INTA comentó cómo fueron los inicios del proyecto. A este respecto explicó que,” el trabajo comenzó con el plan de gestión de la Reserva Provincial Rio Engaño. En ese momento no había instalaciones adecuadas para hacer trabajos de manejo sanitarios y/o reproductivos. Empezamos a planificar entonces sobre qué trabajar; en ese contexto se enfocaron los esfuerzos en la compra de una manga. Pero la manga va acompañada de complementos como toril, balanza, cepo y corrales complementarios para el aparte. A partir de eso se empezaron a gestionar los recursos”, comentó.

El proyecto que inició en 2016, estuvo fuertemente acompañado por INTA, Fundación Bosques de la Patagonia, el Ministerio de la Producción y la Comuna, en articulación con el grupo Cambio Rural II.

Sergio Nuñez, Jefe de la Comuna Rural de Carrenleufú, declaró que “la manga cepo y la balanza tienen un impacto muy positivo en los productores, ya que permitirán un manejo adecuado sin que el productor tenga que pagar un porcentaje del peso del animal en uso de una balanza; esto impacta positivamente en el precio final del producto por lo que es una mejora significativa”, finalizó.

Hernan Alonso, Ministro de la Producción de la provincia se manifestó muy conforme con la gestión lograda. En ese sentido declaró, “estamos convencidos de que va a ser un antes y un después para los productores del lugar, que va a permitir un mejoramiento de los índices productivos y del manejo del rodeo y destaco la labor de la Subsecretaría de Bosques, el equipo técnico de INTA y el apoyo de la comuna, cuyos esfuerzos hicieron posible una nueva instalación ganadera”.

 

Fuente: INTA Esquel

China: Acuerdo para exportar carne Ovina y Caprina

Etchevehere y el embajador chino en la Argentina firmaron los protocolos para el acceso de equinos en pie y también para ovinos y caprinos de la Patagonia; ya se suscribieron 6 firmas con el gigante asiático en el 2018.

Durante el encuentro, Etchevehere señaló que “China se convirtió en un importante y estratégico socio comercial, con el que Argentina apunta a seguir fortaleciendo sus intercambios, contribuyendo de esta manera a nuestro objetivo de consolidarnos como supermercado del mundo”

“El contexto actual nos permite continuar aumentando y diversificando nuestra oferta exportable. China vive una etapa de apertura al mundo, y de creciente demanda de alimentos, y logramos un nivel de consenso que se refleja en los avances de los protocolos sanitarios”, destacó el Secretario de Agroindustria.

El protocolo de carne ovina y caprina de la Patagonia se encontraba en negociación desde diciembre de 2012, con la presentación del dossier elaborado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para dar inicio al análisis de riesgo.

Argentina tiene un volumen de exportaciones con potencial en cuanto a carne ovina y caprina, ya que hoy solo suma 8,46 millones de dólares según las ventas de 2017.

La apertura del mercado chino, sumada al ingreso de carne ovina con destino a Japón, permitirá impulsar las ventas, que en los primeros 9 meses del año ya ha tenido un incremento del 44% en sus exportaciones.

En cuanto a equinos en pie, Argentina se presenta ante el mundo hípico como un país de marcado prestigio. El stock equino nacional es de 2.599.882 animales distribuidos en más de 200.000 establecimientos, cuyo 16% aproximadamente corresponde a animales puros de raza.

Se crían en nuestro país más de 25 razas equinas con distintas finalidades y por año se registran más de 20.000 nacimientos de animales puros de raza.

En términos cuantitativos, en embriones y clonación, Argentina está en tercer lugar después de Brasil y Estados Unidos, con alrededor 11.000 preñeces por año de las cuales el 90 % corresponden a caballos de polo.

En 2017, Argentina exportó equinos en pie por un valor de 30 millones de dólares, y en los primeros 9 meses del año en curso lleva exportados 27 millones de dólares, lo que representa un incremento con igual período de 17%.

Los principales destinos de exportación son: Estados Unidos, Reino Unido, Emiratos Árabes Unidos, Japón y Chile

Por su parte, China es un mercado que en 2017 registró compras por un total de 25 millones de dólares, siendo sus principales proveedores Alemania, Holanda, Australia y Nueva Zelanda.

La reapertura del mercado chino para los equinos en pie despierta un especial interés en el sector ya que la potencial demanda de este mercado puede resultar en una importante oportunidad de desarrollo para la industria. En este mismo sentido la reapertura de este mercado conlleva la posibilidad no solo de exportar equinos en pie sino además todos los productos y servicios que se requieren para las diferentes actividades ecuestres.

Con la firma de estos dos nuevos protocolos sanitarios con China, solo en 2018 se han avanzado sobre seis iniciativas:

  • Equinos en pie
  • Caprinos y Ovinos de la Patagonia
  • Carne bovina enfriada con y sin hueso y congelada con hueso (que se sumaron así a la carne congelada deshuesada que ya se exportaba)
  • Productos pancreáticos para uso industrial
  • Semen bovino
  • Embriones bovino (estos dos últimos son productos de gran calidad con alto valor agregado como es la genética bovina argentina, con más de 100 años de tradición, trabajo y desarrollo)

Además, Argentina envió arándanos por primera vez a China, retomó las exportaciones de mandarinas luego de 7 años y los envíos de aceite de soja después de tres. Asimismo, se logró la habilitación de 28 plantas nacionales para exportar carne, que incluye 26 frigoríficos bovinos, sumado a una planta de almacenamiento en frío y una planta avícola.

China es uno de los principales destinos de las exportaciones agroindustriales argentinas, habiendo exportado al país asiático 7.124.692 toneladas por U$S 3.596 millones en el año 2017.

Durante la firma, el secretario Etchevehere estuvo acompañado por el jefe de Gabinete, Santiago del Solar y el subsecretario de Relaciones Agroindustriales Internacionales, Maximiliano Moreno.

Fuente: Agroindustria

Torres visitó emprendimiento de Cereza que exportará a China

El dirigente del PRO, Ignacio Torres, visitó la localidad de Sarmiento para interiorizarse del funcionamiento de uno de los principales proyectos productivos que podrá exportar cerezas a China; lo acompañaron durante su recorrida por la zona, el Presidente de la Cámara de Comercio de Sarmiento, Luis Fanjul; el Concejal de la localidad por Cambiemos, Pablo Del Giúdice; y el presidente del PRO en Sarmiento, Raúl Bossio.
Durante la Cumbre del G20, la Argentina y la República Popular China firmaron una serie de tratados comerciales en materia de infraestructura y cooperación aduanera, durante la reunión mantenida por los presidentes Mauricio Macri y Xi Jinping, en la Residencia de Olivos.
Entre los más de treinta convenios, fueron destacados temas como la energía renovable y la agricultura, además de un acuerdo para obras de infraestructura por unos 1.200 millones de dólares.

De Chubut hacia el mundo

Torres afirmó que “estos emprendimientos son un valor agregado de nuestra tierra y nuestra gente, que contempla el esfuerzo de las inversiones, la generación de empleo y la vocación de trabajo chubutense”.

Al mismo tiempo, el Gobierno Nacional pretende avanzar con la apertura del gigante asiático para la carne ovina y porcina, miel y frutas frescas, dentro del que se encuentra el protocolo de cerezas, siendo la localidad de Sarmiento en Chubut, una de las más beneficiadas.
Entre octubre y noviembre de este año, inspectores de la República Popular de China visitaron la región y relevaron metodologías de control de plagas en establecimientos productivos y de empaque, en lo que se constituyó como la antesala de la puesta en marcha de un protocolo fitosanitario para el ingreso de cerezas argentinas al país asiático.

Productores Caprineros se preparan otra vez para exportar

Pequeños productores de Lagunita Salada, Laguna Fría, Gan Gan, Gualjaina, Sarmiento, Tecka, Las Plumas y Paso de Indios se preparan para una nueva licitación el próximo 7 de diciembre.

Cada uno acopió en su localidad  y el resultado de la zafra fue trasladado al galpón de acopio de la cooperativa De Vuelta al Campo de Paso de Indios donde se desarrollará el acto licitatorio.

Saturnino Antinao, coordinador de terreno del Programa Mohair,  en diálogo con Agrochubut dijo que en total se acopiaron 14 mil kilos destacando también que el el acondicionamiento se realizó con el método sudafricano y estiman sacar aproximadamente 400 pesos que según Antinao es un buen precio para el productor. Específico que este acopio se realizó con el aporte de 48 pequeños productores de la meseta.

Aclaró que faltará después en el mes de enero se haría una nueva licitación para vender lo acopiado en el departamento de Cushamen, que haría un aporte de 16 mil kilos y en este caso la venta se hará a través de la Cooperativa de productores Cordilleranos del Río Chubut de Cushamen Centro.

El Coordinador dijo que ya hay dos empresas que mostraron su interés en ofertar una de Sud África y otra de Turquía.

Cabe destacar que la empresa de África compró en la licitación de este año y nuevamente participará en haciendo una oferta.

Para cerrar Antinao dijo que aprovecharan este evento para realizar el Primer Encuentro de Productores Caprineros de Chubut, con representante de la Ley Caprina, Instituciones y representantes de grupos de productores. No descartan en un futuro sumar a las provincias de Río Negro y Neuquen para las futuras ventas conjuntas.

 

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Se viene la primera expedición del vino

El próximo fin de semana se concretará en la estepa la primera Expedición del Vino Chardonay Chubut.

Se anuncia que la expedición partirá de los Altares y tendrá su punto más alto en Paso del Sapo en Estancia Los Robles y culminará el día domingo con un picnic en Piedra Parada.

Agrochubut dialogó con Leonardo Giacomino, propietario junto a su hermano Juan, del Establecimiento Los Robles donde se elaboran los vinos de la marca Rincón de los Leones.

En la charla Giacomino contó como se iniciaron en la actividad, como fueron creciendo y sobre too de esta propuesta que tendrá lugar el fin de semana.

Dio detalles de los vinos que se podrán degustar y como será el recorrido de la expedición.

También Giacomino hizo referencia a las diferencia de sabores que existen entre los vinos de la estepa y los de la cordillera, como ellos está trabajando sobre varietales exclusivos y ahondando en planes a futuro.

En ese sentido dijo que en lo sucesivo se plantean como desafío elabora un vino espumante debido a que las características del lugar y el clima le permitirían avanzar en ese rumbo.

Concluyendo será un fin de semana como reza el afiche Expedición del Vino Chardonay- Chubut “Vivir el presente a través de los sentidos”

 

El Ministerio de la Producción capacitó a operarios de plantas de faena en 28 de Julio

 

Dirigido a los trabajadores que se desempeñan en los establecimientos de faena, el curso se extiende hasta al 30 de noviembre.

El Gobierno de la Provincia, a través del Ministerio de la Producción, que conduce Hernán Alonso, inauguró hoy a la mañana, en la localidad de 28 de Julio, el “Curso para Operarios de Plantas de Faena”, cuyo objetivo principal es brindarles las herramientas necesarias e indispensables para el correcto desarrollo de sus funciones.

Durante el acto de inauguración, el subsecretario de Ganadería del Ministerio de la Producción, Randal Thomas, aseguró que “nuestro objetivo es instruir, preparar y educar al personal de las plantas de faena, brindándoles los conocimientos teóricos-prácticos y herramientas necesarias, tanto en las normas higiénico-sanitarias como administrativo- documentales, a fin de obtener entre ellos, un Jefe de Planta por cada establecimiento”.

Y aclaró que “si bien la capacitación no es abierta al público en general, sino sólo a un estamento muy concreto, permitirá ir avanzando en la profesionalización de las tareas que cotidianamente llevan a cabo, en éste sector y en otros que iremos enfocando más adelante”.

El curso tendrá lugar hasta el viernes 30 y constará de dos módulos, uno teórico y otro práctico, a través de una metodología de dictado en forma simultánea donde los participantes irán rotando de forma tal que se involucren activamente en las tareas de la planta de faena.

Contará con disertaciones que serán llevadas a cabo por profesionales técnicos de los Ministerios de la Producción y de Salud,  así como de agentes del SENASA y del sector privado.

Entre los temas que se van a abordar durante las jornadas se destacan: Leyes que regulan la actividad; principios básicos de higiene en una planta de faena; buenas prácticas de manufacturas en el transporte y arribo de animales a la planta de faena, entre otros.

Cordillera: Destacan acompañamiento del Gobernador a la actividad productiva

 

”Es un orgullo para Chubut que se conozcan en el mundo nuestros productos”, aseveró Sergio Rodríguez, productor vitivinícola de Trevelin.

Durante el encuentro del gobernador del Chubut, Mariano Arcioni, con productores de la región cordillerana, desarrollado el pasado sábado por la noche en Trevelin, el empresario Sergio Rodríguez agradeció al mandatario provincial por su apoyo y acompañamiento para el desarrollo de las actividades productivas de la región y el resto de la provincia, destacando que “es un orgullo para Chubut que se conozcan en el mundo nuestros productos; tienen los ojos puestos en nosotros y estamos dando mucho que hablar”.

En este contexto, Rodríguez, propietario de Viñas del Nant y Fall, ejemplificó que “así como existen en Trevelin, las áreas de producción se están dando en otros puntos, como los viñedos en Cushamen, Gualjaina, Paso del Sapo, Los Altares, en el Valle Inferior del Río Chubut, y últimamente en Bahía Bustamante, junto al mar, con la familia Michelini, referente de la vitivinicultura en la provincia Mendoza”.

“En el mundo conocen nuestros vinos, por ser una de las producciones más australes del mundo, su calidad gourmet, entre otras cualidades que los distinguen”, enfatizó Rodríguez.

Por otra parte, el productor recordó que “en una de las tantas visitas, en especial en la de la Fiesta de la Vendimia, en la que estuvo presente el Gobernador Arcioni, observamos que se podían desarrollar los viñedos en estas latitudes, avanzamos y hoy podemos compartir nuestra situación actual con el mandatario, y sabemos que la conoce”, y sostuvo que “todo lo que pueda hacer es bienvenido, y estaremos muy agradecidos”.

Cushamen: Mañana hay Feria de Vellones y Productos Locales

 

Organizado por el grupo de artesanas y productores de “El Tropezón”, mañana se desarrollará una nueva Feria de Vellones en el Gimnasio Municipal de Cushamen a partir de las 10 de la mañana. Así lo hizo saber la Ingeniera Mabel Monzón, de INTA Esquel.

La profesional integrante del equipo de trabajo del proyecto Linca, destinado al rescate de ovejas que producen lana con aptitudes para la artesanía textil de los pueblos originarios, adelantó que las artesanas de Gualjaina ya pusieron fecha para su propia feria  que será a mediados del mes de diciembre.

En tanto Monzón destacó que ya está en proceso un manual de procedimiento que aborda desde la producción de ovejas linca o pampa hasta la comercialización de la artesanía.

 

 

Provincia invita a la Muestra Chubut AgroProductiva 2018

Lo hizo a través del Director de Agricultura de la Provincia, Ingeniero Néstor Nápoli quién destacó el carácter de la muestra y además formuló una amplia invitación a productores, técnicos y público en general a asistir.

Las Jornadas Provinciales de Agricultura y Ganadería de Precisión, Valor Agregado y Riego Eficiente -Chubut AgroProductiva 2018- tendrán lugar los días 6 y 7 de diciembre de 2018 en Trelew.

El funcionario provincial admitió que es necesario que la provincia trabaje en el autoabastecimiento de carne y en ese sentido dijo que hay que trabajar mucho en ampliar la superficie sembrada y en los rodeos, cuidando un recurso tan importante como el agua. Napoli Agregó que la muestra tendrá dos lugares, uno en el Campo del INTA y una muestra estática en el predio Ferial del Trelew. En ese sentido resaltó el aporte de empresas privadas y agregó que es la provincia la impulsora y que la organización es responsabilidad de la empresa A Todo Agro del sur de Córdoba que “que tiene experiencia en este tipo de exposiciones”

 

La Muestra

Su enfoque será mostrar tecnologías relacionadas a la agricultura y la ganadería del futuro, la frutihorticultura de precisión, y a la eficiencia de uso del agua, mediante el riego. Son organizadas por el Ministerio de la Producción de la provincia de Chubut y cuentan con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones, el INTA, Corfo, y el Instituto Provincial del Agua. El día jueves 6 y hasta el mediodía del viernes 7, toda la actividad se centrará en el Predio Ferial Trelew, en tanto que las dinámicas tendrán lugar en la chacra del INTA Chubut sobre Ruta 7, después del mediodía del viernes 7.

En el mismo lugar de disertaciones habrá una amplia muestra estática con maquinarias y tecnologías. Habrá un capítulo exclusivo para la presentación de Nuevas Tecnologías y Energías Renovables.

 

Programa de las Jornadas

 

DÍA 1 – AUDITORIO 1

En el inicio del evento tres presentaciones brindarán el marco del encuentro de productores, técnicos y estudiantes.

9.00 hs. Chubut Productiva. La mirada del Estado provincial.

9.30 hs. El enfoque del INTA y el Cambio tecnológico, las Tecnologías de Precisión y el Valor Agregado. Innovaciones y tendencias 2030.

10.15 hs. El Valle Inferior del Río Chubut. Hacia un tratamiento integral de los problemas del agua. Potencialidades y limitantes en el uso del Riego en el Valle Inferior del Río Chubut. 


10.45 hs. Coffe Break.

 

BLOQUE ALFALFA:

11.30 hs. Ultimas noticias de la Alfalfa. Manejo, panorama varietal, genética, densidad. Lo que dejó el Congreso Mundial de Alfalfa.

12.00 hs. Cómo producir heno de calidad. Cómo aprovechar las oportunidades en el mercado mundial.

12.30 hs. Uso de riego en el cultivo de Alfalfa. Riego gravitacional. Manejo de la fertilización.

13.00 hs. Panel con disertantes del Bloque Alfalfa

13.15 hs. Almuerzo.

BLOQUE GANADERÍA

14.00 hs. De qué hablamos cuando decimos Ganadería de Precisión. Bienestar Animal. Instalaciones. Uso de nuevas tecnologías. Comederos inteligentes, etc. 

14.45 hs. Cómo mejorar la reproducción en bovinos y ovinos.

15.15 hs. Nutrición de Precisión. Novedades tecnológicas.

15.45 hs. Panel con Disertantes de la tarde

 

DIA 1 – AUDITORIO 2

En un auditorio específico se hablará sobre temáticas relacionadas a Producciones Intensivas

BLOQUE PRODUCCIONES INTENSIVAS 

14.00 hs.  Presente y futuro de las producciones intensivas. Desafíos y Oportunidades. BPA. Trazabilidad. 

14.45 hs. Ajuste de tecnologías y maquinarias en la producción hortícola y frutícola en el VIRCH. Riego por goteo. Control de heladas. La producción de Cerezas.

15.30 hs. Visita a chacra de Alejandro Borboroglio, productor frutícola.

 

DIA 2

BLOQUE NOVEDADES TECNOLÓGICAS Y ENERGÍAS RENOVABLES

Desde las 9.00 horas.

-Energías renovables y Eficiencia Energética. Bombeo Solar. Energía eólica. Sistemas fotovoltaicos. Deshidratados de alimentos con tecnología de precisión.

-Uso de Drones en sistemas productivos.

-Riego Subterráneo y Riego Presurizado,

-Presentación Diplomatura de Riego de la Universidad de Chubut

11.30 hs. Traslado al campo INTA

EXHIBICION A CAMPO

Todas las actividades se concentrarán en la Chacra Experimental del INTA Chubut, ubicado sobre Ruta 7

  1. 30 hs. Almuerzo en el predio.

14.00 hs. DINÁMICA DE PRODUCCIONES INTENSIVAS: Presentación de maquinaria hortícola: Máquinas de Corfo, Cosechadora de zanahoria, Plantadoras, sembradoras.

14.30 hs. PARADA GANADERA. Visita a corrales bovinos y porcinos.

15.00 DINÁMICA DE ALFALFA: Demostración de equipos de Corte, acondicionado e Hilerado, Enfardado, Enrollado. Coordinación técnicos del INTA Proyecto Forrajes.

16.00 hs. DINAMICA DE RIEGO

17.00 hs. EXHIBICION EQUIPOS ENERGIAS RENOVABLES

Se dictará un curso de formación apícola en Sarmiento

 

Es la primera vez que se desarrolla en la zona. Completamente gratuito, dará inicio el 24 de noviembre y se extenderá hasta mayo del 2019.

El Ministerio de la Producción, de manera coordinada con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Municipalidad de Sarmiento, dictarán a partir del sábado 24 de noviembre, un nuevo curso gratuito de iniciación apícola.

Desarrollada por primera vez en la localidad de Sarmiento, la capacitación comprende el tratamiento de ejes indispensables a la hora de iniciarse en la actividad: Historia de la apicultura; productos primarios de la colmena (propóleos, miel, jalea real, etc); reconocimiento y armado de material apícola; alimentación de las abejas; polinización; multiplicación; sanidad, entre muchos otros.

Además, contempla la realización de actividades a campo, para poner en práctica los conceptos teóricos abordados y trabajados durante todo el desarrollo del curso.

Completamente gratuita y con una extensión de 7 meses, mediante una modalidad de cursada de una vez al mes, estará a cargo de especialistas pertenecientes a todos los organismos participantes.

Al respecto, la técnica del área apícola del Ministerio de la Producción, médica veterinaria Silvia Fontana dijo que “el objetivo de ésta capacitación es brindar los conocimientos teórico- prácticos de todo el proceso productivo, atravesando sus diversas etapas, desde el inicio hasta el final, necesarios para impulsar el desarrollo de la actividad”.

Y señaló “una actividad que en Chubut encuentra excelentes características que propician su expansión generando un impacto no sólo ambiental, producto de la polinización y sus consecuencias positivas sobre el rendimiento de los cultivos y la calidad de los frutos, sino además económico al generar nuevas fuentes de empleo genuino”.

Es importante destacar que la capacitación forma parte de un trabajo que se viene llevando adelante desde el año 2016, siempre de manera colaborativa con diferentes instituciones y que, hasta el momento, permitió contar con 25 personas certificadas para desempeñarse en la apicultura.

Las inscripciones se encuentran abiertas vía mail a renapachubut@gmail.com ó szlapelis.sandra@inta.gob.ar  y también, telefónicamente al (0280) 4482603 al 607 INT 223 y (0297)4893007.